Retete de friptura vita

 Macar o data trebuie preparat aceasta reteta emblematica a bucatariei englezesti. Materii prime avem. Studiem reteta si ne apucam voiniceste de treaba. Cu siguranta data viitoare imi va fi...Citeste continuarea

 Eu la inceput am fiert bucata de carne in supa limpede cu legume . Zeama a fost folosita pentru supa cu galuste .Cu carnea eram indecisa, doream o salata. Totusi m-am gandit ca o mancare...Citeste continuarea

 Un preparat usor de realizat si mega-gustos. Eu am impachetat tava si am dus la servici sa hranesc colegii!!!Citeste continuarea

Reteta pe care v-o aduc astazi in atentie – Vita brezata la Slow Cooker  Crock Pot   – i-a facut pe copiii mei sa-mi strice sesiunea foto, „furand” carne din...Citeste continuarea

  "Retete pentru mese in familie" Atat de frumoasa era bucata de costita incat singurul ei defect era... ca-i prea mica. Perfecta pentru o masa la doua persoane. Nu am vrut sa...Citeste continuarea

Una dintre cele mai gustoase mancaruri cu carne de vita.Citeste continuarea

Din categoria: sa mai schimbam si noi meniul ;) :D A iesit tare gustoasa si nu ii trebuie multa migaleala, doar ca ramane bucataria de curatat :))Citeste continuarea

Partea de carne de vaca numita osso buco e una din cele mai bune aprti de la vaca-partea de la picior. Daca e gatita bine si suficient se topeste in gura. Am gatit pentru prima data si m-am...Citeste continuarea

Fraged, sănătos și tare gustos, mai ales gătit slow! ;)  Se savurează cu un sos picatn sau în cazul nostru cu dulceață din ardei iuți a la Panacri s!Citeste continuarea

Citeste continuarea

Va place carnea de vaca? Incercati varianta mea de felii suculente si moi de vaca cu un sos simplu dar delicios de ciuperci .Citeste continuarea

 Daca ai carne proaspata, de calitate, nu trebuie incarcata cu cu multe ingrediente. Este suficient sa o prepari cat mai simplu si sa o savurezi. Se prepara la gratar sau la tigaia grill.Citeste continuarea

Iata o mancare traditionala din Botswana numita Seswaa. Mi-a placut foarte mult si este interesanta caci carnea este gatita de 2 ori : fiarta in apa la cuptor in cocota acoperita...Citeste continuarea

Am zis sa incerc si vita in meniul nostru, iar acest preparat se face super usor si rapid, iar de gust...foarte, foarte bun!   Citeste continuarea

Citeste continuarea

Vita cu sos de soia si legume este o reteta delicioasa din bucataria asiatica.Citeste continuarea

Vin astazi cu o reteta ruseasca care face parte din "artileria grea" a mea. Un preparat destinat gurmanzilor. Se prepara incet la foc mic la cazan sau ceaun de tuci. Carnea gatita...Citeste continuarea

 In sezonul de iesit la gradina ,de la un moment dat incepi sa saturi de vesnicele gratare . O tava pregatita  partial de acasa si finalizata in aer curat are mare cautare . Sosul care...Citeste continuarea

Citeste continuarea

    Vitelul acesta l-am preparat in deplasare. Adica la fiul meu, cu ingredintele ce le-am gasit prin camara si cu ajutorul cuptorului electric care este o minune.  Citeste continuarea