Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Bineinteles ca este o reteta dintr-acelea. Pe care o vezi si te bantuie, nu te lasa linistita pana nu te convingi ca intr-adevar este grozava. Exista diverse retete cu struguri si sos de struguri, eu m-am folosit de inspiratia de moment. Daca as avea un restaurant as pune reteta in meniu pentru ca este deosebita, altfel, delicioasa si rapid de preparat
,, Bunatati de Paste "
INGREDIENTE
- 500 gr cotlet porc mangalita
- 200 gr unt
- 100 gr ulei
- 1lingurita piper verde boabe
- 1 pahar vin rosu
- 1 cana boabe struguri negrii
- 1 lingurita cimbru uscat
- 2 crengute oregano verde
- sare de Himalaya cu chilli la rasnita
- 500 gr cartofi
29comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Friptura de porc cu struguri:
- Cotletul de porc se portioneaza si se bat feliile usor ca pentru snitele.
- Condimentati carnea rasnind sare cu chilli pe deasupra.
- Spalati strugurii. Daca sunt mari, se taie in doua.
- Desprindeti frunzulitele de oregano de pe tulpini.
- Jumatate din unt se pune intr-o tigaie incapatoare.
- Prajiti usor carnea de porc pana incepe sa se rumeneasca.
- Presarati cimbrul uscat. Puneti piperul verde si tulpinile de oregano.
- Turnati deasupra vinul rosu si adaugati boabele de strugure.
- Lasati sa scada lichidul pana cand sosul incepe sa se caramelizeze.
- Presarati pentru prospetime frunzulitele de oregano pe deasupra.
- Gustati si sarati/condimentati daca mai este nevoie.
- Cartofii curatati se taie rondele si se prajesc in restul de unt amestecat cu ulei.
- Serviti friptura calda insotita de salata preferata.
- Noi am avut ca salata sfecla rosie marinata -productie proprie.
Pofta buna !!!
TIPS-URI
1
Daca aveti struguri albi, folositi vin alb.
2
Preferabil alegeti struguri fara seminte mari sau le curatati.
3
Exista retete unde strugurii sunt inlocuiti de stafide.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Pachet consumabile vidare (4role-28cmx5.5m, 1rola- 20cmx6.7m, 36pungi-0.95L)
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (29)
Interesanta! 
Rocsi , sunt ca in compot .
) Doar condimentati 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
