Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Eeeeeeeeeeeeeeeeeei...v-ati obisnuit cred ca eu sa postez..."expirate",da? Hahaha.
Parerea mea...daca exista cineva care nu este de acord cu mine va rog sa ma contraziceti ca eu nu ma supar...hihihi... Deci! Eu consider ca FRIPTURA DE PORC este regina preparatelor culinare de pe masa de Craciun si...nu numai de Craciun!!! Iar mie imi place ca de aceasta sarbatoare sa gatesc traditional. Este nelipsita de pe masa de Craciun si ne place tare mult.
INGREDIENTE
- o bucata de pulpa de porc de circa 1,5 kg
- cativa carnati preparati in casa si afumati de al meu sot
- 3-4 catei de usturoi
- ulei de masline
- piper boabe
- cateva foi de dafin
- un pahar cu vin alb demi-sec
- rozmarin uscat
- sare
- piper macinat
51comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Friptura de Craciun:
Bucata de carne spalata o punem intr-o oala (eu am folosit o oala Zepter), o acoperim cu apa rece, adaugam putina sare si o lasam la foc mic circa o ora si jumatate (pana cand carnea este bine facuta) dupa care o scoatem, o taiem felii potrivite pe care le condimentam cu sare, piper macinat si rozmarin. Stropim fiecare bucata in parte cu ulei de masline si asezam totul intr-un vas de lut. Turnam vinul, o cana din supa in care a fiert carnea, adaugam cateva boabe de piper, cateva foi de dafin. si cativa catei de usturoi intregi. Printre bucatile de carne intercalam si cativa carnaciori. Dam la cuptor si tinem pana cand friptura se rumeneste frumos iar carnatii sunt bine facuti. Avem grija ca din cand in cand sa stropim carnea cu sosul din vas
Servim calda alaturi de o garnitura (eu am ales o garnitura de orez cu legume) si o salata sau ceva muraturi.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (51)
Bravo Medi . La un singur punct nu sunt de acord cu ,, regina preparatelor de Craciun '' . Eu zic ca este ,,, regina absoluta '' 
Dar ce-mi mai creste inima de bucurie ca nu sunt singura cu expirate 
Ar trebui sa facem un concurs cu cine are cele mai expirate preparate . Eu am o varza la butoi de peste doi ani . 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
