Retete de friptura de porc

 Ieri am avut cotlet de porc in meniu. Cu aceasta ocazie mi-am testat o idee legat de prepararea cu pasta rosii, busuioc si usturoi. Declar aceasta reteta cea mai buna fripturica de porc!!!!Citeste continuarea

Facusem mai demult acest sos si l-am servit cu chiftelute. Ne-a placut tare mult asa ca l-am repetat, de aceasta data cu carne de porc.   Citeste continuarea

Citeste continuarea

Vazuse al meu sot aceasta reteta in revista "Practic in bucatarie" inainte de sarbatori si zicea sa o pregatim pentru Craciun. Aveam deja un meniu stabilit si am zis ca o lasam pe alta...Citeste continuarea

Acesta este un preparat simplu, dar atat de bun, gustos si satios. Cand m-am gandit sa il fac, nu ma vedeam mancand decat cartofi, rasol nicidecum, dar de unde, ca 3 felii am savurat. Rasolul s-a...Citeste continuarea

Am zis purcelus,ca a avut decat 40 de kile cu cotet cu tot.Si ce se putea face dintr-o pulpita asa mica decat sa o impanam cu usturoi si sa o bagam la cuptor.Citeste continuarea

Citeste continuarea

O bunătate, după spusele Zmeilor;) Sincer am avut un pic de temere cu fenicu-lul, nou introdus în mâncarea Zmeilor;) Spre surprinderea mea, a fost foarte bine acceptat ;) La a doua porție,...Citeste continuarea

Delicios si lipicios.Citeste continuarea

Delicioasa!Citeste continuarea

Simplu de preparat !!!Citeste continuarea

Ideea am preluat-o de la Bya, numai ca eu am ales sa marinez carnea in bere, apoi am preparat-o la cuptor. A iesit foarte frageda si delicioasa!Citeste continuarea

Zic sa continuam preludiu gastronomic cu inca o reteta cu dovlec...Citeste continuarea

Va prezint o reteta simpla si delicioasa , este o reteta de-a lui Jamie Oliver un bucatar pe care il admir foarte mult, pentru simplitatea cu care gateste si pentru savoarea pe care o are mereu...Citeste continuarea

Robiola este o branza de origine italiana , produsa din lapte de vaca sau lapte de capra sau lapte de oaie sau mix . Consistenta este una cremoasa .Citeste continuarea

Este o friptura foarte frageda, gustoasa si imi place sa o pregatesc de sarbatori sau cu alte ocazii.Citeste continuarea

Foarte bune,satioase ... Perfecte pentru pranz !Citeste continuarea

Totul este cat se poate de simplu. Friptura la punga la cuptor si orezul, eu l-am facut in vasul Zepter.Citeste continuarea

Sa incepem anul asa cum se cuvine in ce priveste gastronomia, nu???? :)))) Am primit un picior de porc afumat tare frumos, daca pot sa zic asa. Trebuia si el preparat cumva si am zis sa il facem...Citeste continuarea

Sotul meu e mare consumator de carne. Parca daca nu-i ceva cu carne, nu-i mancare, asa ca m-am gandit sa-i fac o portie zdravana de pulpa de porc impanata. Tare mult i-a placut!Citeste continuarea