Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
by epurasha(adaptare)
INGREDIENTE
- 3 foi mari de placinta
- 300 grame carne tocata de vitel
- 250 grame branza telemea
- 150 grame cascaval ras
- 2 cepe mari
- 5 catei usturoi
- 1 lingura mare de pasta de ardei iuti sambal
- 2 linguri de sos de soia
- 4 linguri ulei masline
- condimente pt carne tocata
- sau sare, piper, boia
- 1 conserva mica de pasta de rosii
- 5 oua
- 2 linguri patrunjel uscat
- 50 grame unt
- pentru servit iaurt proaspat rece de la frigider
10comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Floarea mielului:
Carnea tocata se prajeste in tigaie impreuna cu ceapa tocata marunt, usturoiul pisat, condimentele.Cand e aproape gata se adauga sosul de soia si se mai lasa putin la rumenit.Se stinge focul se aduga conserva de pasta de rosii, o lingura plina de pasta de ardei iuti(sambal) si se amesteca bine.
Prima foaie de placinta se intinde pe masa.Se zdrobeste cu mana uniform pe suprafata foii branza telemea.
Deasupra se intinde a 2-a foaie de placinta.
Se intinde uniform compozitia de carne tocata cu ajutorul lingurii de lemn.
Deasupra se intinde cea de-a treia foaie apoi se ruleaza strans sul.
Sulul se taie felii cu ajutorul unui cutit de paine, de cca 8-10 cm.
Intr-o tava de tort se pune hartie de copt udata prima data sub jet de apa si stoarsa bine sa ia forma vasului.Primul sul de aluat se pune in mijloc apoi celelalte in jurul primului ca o floare.
Se adauga cate o felie de unt pe fiecare sul, si cascavalul 150 grame ras.
Se bat cele 5 oua cu patrunjelul tocat bine cu furculita si se toarna deasupra.
In cuptorul incalzit la foc mic 160 grade se da tava cca 1 ora pana se rumeneste bine .
Se scoate, se scoate floarea pe o farfurie si se serveste calda langa un pahar mare de iaurt rece.
Este o bomba calorica dar cat se poate de gustoasa! merita cu siguranta facuta si repetata cat de des.
Pofta buna!
TIPS-URI
1
Daca aveti foi facute in casa uteti renunta la unt.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (10)
grozav arata nu am incercat pana acuma.,cu siguranat e foarte gustos
Dar de ce i se spune floarea mielului?
Wow, ce bine arataaaaa Bravooo!
incredibil de tare
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
