Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
INGREDIENTE
- 500 ml apa
- 200 ml ulei
- 250 g faina
- 6 oua mari (sau 8 mici)
- 1 praf de sare
- 1,5 l lapte
- 200 g ciocolata alba Milka
- 150 g fulgi de nuca de cocos
- 6 linguri cu varf de faina
- 200 g zahar
- 1 ciocolata cu lapte Milka
- 1 ciocolata amaruie Milka
- 5 linguri lapte
59comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Eclere cu crema de ciocolata alba si nuca de cocos:
Aluat:
Intr-o oala punem apa, uleiul si praful de sare.
Punem oala pe foc, lasam sa dea intr-un clocot, apoi dam oala de-o parte.
Adaugam faina cernuta si amestecam energic.
Lasam sa se raceasca putin, apoi adaugam ouale unul cate unul, amestecand foarte bine dupa fiecare.
Obtinem un aluat ca o pasta, pe care il punem intr-un posh cu varf mare.
Tapetam o tava cu hartie de copt, apoi formam eclerele si le coacem la foc mare 15-20 de minute, pana se rumenesc frumos.
Cat timp eclerele se coc NU trebuie sa deschidem deloc usa cuptorului, deoarece riscam sa se lase!!!
Crema de ciocolata alba si nuca de cocos:
Intr-o cratita punem faina si zaharul apoi adaugam putin cate putin laptele rece, amestecand cu telul pentru a nu se forma cocolosi.
Punem vasul la foc mic, adaugam ciocolata alba rupta bucatele si lasam sa fiarba amestecand continuu cu telul pentru a nu se forma cocolosi.
Fierbem pana se ingroasa si capata consistenta unei budinci.
Adaugam apoi fulgii de nuca de cocos si lasam budinca sa se raceasca.
Asamblare:
Taiem eclerele pe jumatate, apoi le umplem cu crema.
Topim ciocolata impreuna cu laptele in cuptorul cu microunde.
Glazuram eclerele, apoi le lasam putin pentru ca ciocolata sa se intareasca.
Le tinem la rece pana la servire.
Pofta buna!
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (59)
trebuie neaparat sa le incerc 
Orice reteta care contine cocos e o mare tentatie pentru mine....iar faptul ca aici e vorba de eclere...cu siguranta o sa fac si eu asa ceva. Multumim pentru reteta 
Bianca, eu postez cu mare drag!
Sper din suflet sa-ti placa si te astept cu impresii dupa ce le incerci! 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
