Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
M-am gandit mult pana sa postez aceasta reteta....de ce, va intrebati?.....pt ca nu este terminata, nu am apucat sa mai fac poze si cu ele glazurate, efectiv nu am mai avut la ce sa fac poze......! Dar reteta este foarte buna, eclerele sunt fragede si gustoase si am zis sa las rusinea la o parte ca nu e buna acum....! Deci.......!
INGREDIENTE
- Eclere:
- 20 linguri ulei
- 20 linguri apa
- 2 linguri zahar
- 8 linguri faina
- 6 oua
- Crema:
- 750 ml lapte
- 2 plicuri praf budinca vanilie
- 1 esenta vanilie
- 10 linguri zahar
- 2 linguri unt
- Glazura:
- serbet de caramel(nu am avut)sau
- 1 ciocolata cu lapte
- 5 linguri apa
- 2 linguri unt
- esenta rom
34comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Eclere cu crema de budinca:
Eclere:
- intr-o cratita punem la fiert uleiul apa si zaharul, iar cand clocoteste adaugam faina si amestecam bine pana obtinemun aluat omogen pe care il lasam sa se raceasca bine
- in aluatul rece adaugam pe rand ouale amestecand bine cu o lingura dupa fiecare ou adaugat pana se incorporeaza bine si obtinem un aluat omogen
- intr-o tava unsa cu putin ulei, cu ajutorul unui pos sau poti proceda ca mine.....cu mainile unse cu ulei (spalate in prealabil :))) luam cate o lingurita din aluat si ii dam forma lunguiata da 6-8 cm si groase de 2-3 cm si le asezam in tava usor distantate intre ele pt a avea loc sa creasca si le dam la cuptorul preincalzit pt cca 40 min la foc potrivit 180 grade fara a deschide usa cuptorului.
- eclerele sunt gata cand sunt crescute si usor rumenite si nu trebuie scoase din cuptor imediat pt a nu da inapoi; stingem focul cuptorului si le lasam acolo pana se racoresc putin apoi le scoatem pt a se raci total
- le taiem pe o latura lunga cu ajutorul unui cutit si le umplem cu crema de budinca rece
Budinca:
- se prepara dupa instructiunile de pe plic dar doar cu 750 ml lapte dar cu 10 linguri zahar si la sfarsit cand se mai racoreste budinca se adauga untul si esenta
Glazura:
- se topeste ciocolata rupta bucati in apa si la sfarsit se adauga untul si esenta si se toarna calda cu o lingura peste eclere, dupa imaginatie
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (34)
iami iami!!!!!
Gaby, Andreea - va multumesc ! 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
