Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Eclere
INGREDIENTE
- 125 g faina
- 100 ml ulei
- 250 ml apa
- 3 oua
- un praf sare
- CREMA
- 150 ml lapte
- 200 ml frisca lichida
- 1 plic Creme Ole de ciocolata
56comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Eclere:
Intr-o craticioara se pune la fiert apa, uleiul si un praf de sare.
Cand da in clocot se traga deoparte si se pune faina toata o data si se amesteca bine pana la omogenizare.
Se pune pe foc mic si se amesteca inca de cateva ori pana se desprinde de pe fundul cratitei.
Se lasa la racit.
Se amesteca ouale pe rand, cate unul pana se incorporeaza, apoi altul si apoi ultumul.
Rezulta o coca lipicioasa de consistenta medie.
Se pune intr-un pos si se fac bastonase intr-o tava tapetata cu hartie de copt.
Se introduce in cuptorul preincalzit la foc mare 10 minute si apoi la foc mediu inca 20-25 minute pana se rumenesc putin.
In primele 20 de minute nu se deschide cultorul ca sa nu se lase cojile.
Rezulta coji de eclere crescute frumos si goale la mijloc.
Se lasa la racit.
Pentru crema se mixeaza ingredientele 3-4 minute rezultand o crema tare care se pune in frigider.
Cand sunt reci se taie cojile in doua si se umlpu cu crema din belsug.
Se pot glazura sau orna dupa preferinta.
Eu le-am ornat (destul de stangaci) cu frisca.
Pofta Buna!
TIPS-URI
1
Secretul reusitei consta in amestecarea cu oua a aluatului.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Pachet consumabile vidare (4role-28cmx5.5m, 1rola- 20cmx6.7m, 36pungi-0.95L)
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (56)
Azi le-am facut 
au iesit foarte bune !
Multumesc !
Cu placere!
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
