Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Un plat traditional moldonesc si romanesc - Ardei umpluti.
Am adaugat si 3 dovlecei rotunzi pentru a varia legumele.
"reteta romaneasca"
INGREDIENTE
- 500 g carne tocata de porc
- 250 g carne tocata de vita
- 100 g orez
- 2 cepe mari
- 3 linguri de bulion de rosii
- patrunjel verde
- 2 linguri ulei de masline
- sare, piper
- cimbru, dafin
- 6 ardei rosii si verzi
- 3 dovlecei rotunzi
- 3 rosii
10comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Dovlecei si ardei umpluti:
Spalati si goliticuratati ardeii de seminte, pastrati capacelele.
Spalati dovleceii, taiati un capacel si-i goliti. Pastrati miezul lor.
Curatam si taiem ceapa marunt.
Calim ceapa in uleiul de masline, adaugam orezul si-l calim pana devine translucid.
Adaugam miezul de la dovlecei tocat marunt si lasam pe foc pana cand apa se evapora.
Intr-un castron mai mare, se pune carnea, se adauga orezul racit cu dovleceii, patrunjelul tocat, pasta de rosii, sare si piper.
Se amesteca bine. Verificati daca mai trebuie sare sau piper.
Incalziti cuptorul la 200 °C.
Umplem fiecare ardei si fiecare dovlecel cu compozitia formata, iar deasupra punem capacelul.
Se aranjeaza in oala sau intr-un vas pentru cuptor.
Adaugati 2-3 pahare de apa oparita.
Dati la cuptor pentru 50 de minute, verificand si adaugand apa,daca este necesar.
Serviti-i calzi cu mamaliga si smantana.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (10)
Un ardei umplut chiar ar merge acum! 
Buni!
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
