Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Desert cozonac trandafir cu mere si nuca

de - Andreea - in Dulciuri, 3 Noi 2018 | 2042 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Pentru reteta m-am inspirat de la Merisor https://www.bucataras.ro/retete/cozonac-trandafir-cu-mere-64546.html
Am schimbat putin ingredientele...si apoi modul de a coace cozonacul.Merisor l-a copt la Multicooker ...eu nu am...asa ca am luat-o pe calea clasica :)) ... tigaie si cuptor !
Retete inspirate de toamna !

INGREDIENTE

100 ml lapte
80 gr zahar
1/2 cub drojdie
1 ou
50 ml ulei de floarea soarelui
1 lingurita esenta rom
100 gr faina alba tip '00'
100 gr faina Manitoba
2 mere
2 linguri cu zahar ( pentru umplutura)
4-5 linguri cu nuca
1 ou ( pentru uns)
1 lingura lapte ( pentru uns)
zahar pudra(optional)

- Andreea -

Bucataras Top-Chef

18 imi place 24comentează

0 reteta favorita

Taguri: desert cozonac trandafir cu mere si nuca, retete cozonac, faina, oua, lapte, nuca, retete inspirate de toamna, retete Dulciuri

Portii: 1

Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert cozonac trandafir cu mere si nuca:

Incepem prin a pregati umplutura.

Merele le curatam de coaja si le dam prin razatoare.

Le punem intr-o tigaie, adaugam cele 2 linguri cu zahar si lasam la foc potrivit, amestecand mereu pana ce zaharul s-a topit, iar merele au lasat sucul lor. Cand sunt gata, inchidem focul si lasam sa se racoreasca.

Apoi pregatim aluatul.

Intr-un vas punem laptele caldut si amestecam cu drojdia si putin zahar. Punem putina faina si lasam vreo zece minute.

Intr-un bol punem oul cu zaharul ramas si amestecam cu ajutorul unui tel. Adaugam laptele cu drojdie, esenta de rom, apoi uleiul, iar la urma faina alba tip '00' si cea Manitoba si amestecam bine toate ingredientele pana ce obtinem un aluat nelipicios si elastic.

Acoperim bolul si lasam la dospit circa o ora (pana isi dubleaza volumul cel putin).

Cand aluatul a dospit, intindem o foaie de aluat si punem un strat de mere si apoi unul de nuca. Rulam aluatul si apoi il feliem rondele.

Asezam rondelele intr-o tava pt cuptor si inainte de a pune tava la cuptor, ungem cu ou batut cu lapte.

Dam tava la cuptorul incins in prealabil la 180 grade C, pentru 20-25 minute.

Cand este copt, scoatem cozonacul din cuptor si lasam sa se racoreasca.

Optional pudram cu zahar pudra.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert cozonac trandafir cu mere si nuca" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Desert cozonac trandafir cu mere si nuca-0

Desert cozonac trandafir cu mere si nuca-1

Desert cozonac trandafir cu mere si nuca-2

Desert cozonac trandafir cu mere si nuca-3

Desert cozonac trandafir cu mere si nuca-4

Desert cozonac trandafir cu mere si nuca-5

Desert cozonac trandafir cu mere si nuca-6

Desert cozonac trandafir cu mere si nuca-7

Desert cozonac trandafir cu mere si nuca-8

Desert cozonac trandafir cu mere si nuca-9

Desert cozonac trandafir cu mere si nuca-10

Desert cozonac trandafir cu mere si nuca-11

Desert cozonac trandafir cu mere si nuca-12

Desert cozonac trandafir cu mere si nuca-13

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas cuptor, capac, fonta emailata,6.6L,rotund, lavanda

- 14 %

699.99 lei

Adauga in cos

Vas cuptor, capac, fonta emailata,4.7L,rotund, bleu

- 45 %

549.99 lei

Adauga in cos

Aparat de vidat VS3190X-01

- 400 lei

1099.99 lei

Adauga in cos

Aparat de vidat alimente VS1190X-01

- 42 %

599.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de mirela0911 8

Reteta de prajitura cu prune si cacao

de mirela0911 8

Reteta de placinta cu mere feliate, in aluat

de Xandrinne 4

Fursecuri fragede

de JamilaCuisine 1

Rulouri cu scortisoara - Cinnamon rolls (reteta video)

COMENTARII (24)

- Andreea - 1

04.11.2018, 22:03

RuxyRux 1

12.12.2018, 23:29

O, ce bunatate!

- Andreea - 1

15.12.2018, 10:06

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.