Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Desert cozonac pufos cu ciocolata si nuca

de Trifoicupatrufoi in Prajituri, 21 Apr 2020 | 1726 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Aluaturi de casa

INGREDIENTE

Aluat:
1 kg faina,
500 ml lapte caldut,
5 galbenusuri,
putina sare,
300 gr zahar,
50 gr drojdie proaspata,
200 gr unt,
100 ml ulei,
coaja de la o lamaie,
500 gr ciocolata (la galeata)
Umplutura:
500 gr nuca macinata,
5 albusuri,
6 linguri zahar,
150 gr stafide,
2 linguri cacao,
300 gr rahat cubulete.

Trifoicupatrufoi

Bucataras incepator

11 imi place 8comentează

0 reteta favorita

Taguri: desert cozonac pufos cu ciocolata si nuca, retete cozonac, aluat cozonac, faina, oua, lapte, zahar, aluaturi de casa, retete Prajituri

Portii: 20

Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert cozonac pufos cu ciocolata si nuca:

Intr-un castron punem faina cernuta si in mijlocul ei adaugam laptele cu drojdia dizolvata si putin zahar si lasam la dospit 10 minute .Apoi dupa ce a crescut, adaugam restul de zahar, galbenusurile, coaja de la o lamaie, untul topit si racit. Amestecam si la final adaugam in fir uleiul.

Se lasa la dospit pana isi tripleaza volumul. Intre timp batem albusurile spuma cu zaharul si cacao, apoi adaugam nuca macinata.

Din aceasta cantitate se pot face 3 cozonaci.

Se imparte cantitatea de aluat in 6 bucati. Se intinde fiecare foaie cu mana si se pune din umplutura odata cu nuca si rahatul si stafidele si alta foaie intinsa tot cu mana cu ciolcolata. Se impletesc tot doua cu doua si asfel avem trei cozonaci. Se ung cu galbenus de ou cu putin lapte.

Se lasa in forme sa dospeasca inca 30 minute. Se coc 60 minute la 170 grade C.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert cozonac pufos cu ciocolata si nuca" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Desert cozonac pufos cu ciocolata si nuca-0

Desert cozonac pufos cu ciocolata si nuca-1

Desert cozonac pufos cu ciocolata si nuca-2

Desert cozonac pufos cu ciocolata si nuca-3

Desert cozonac pufos cu ciocolata si nuca-4

Desert cozonac pufos cu ciocolata si nuca-5

Desert cozonac pufos cu ciocolata si nuca-6

Desert cozonac pufos cu ciocolata si nuca-7

Desert cozonac pufos cu ciocolata si nuca-8

Desert cozonac pufos cu ciocolata si nuca-9

Recomandari pentru tine si casa ta

Compact Classic

- 1400 lei

2999.99 lei

Adauga in cos

Portafiltru pentru espressor manual VCF186X / VCF187X

199.99 Lei

Adauga in cos

Sandwich-Maker Panini Large

- 18 %

339.99 lei

Adauga in cos

Filtru DoubleShot cu perete unic pt. Barista Max

69.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de mirela0911 8

Reteta de prajitura cu prune si cacao

de mirela0911 8

Reteta de prajitura cu prune si cacao

de cristinne 1

Tiramisu reţetă la cupa

de Valyvalentyna 1

Coronita cu piersici

COMENTARII (8)

abstract01 1

22.04.2020, 18:52

Adauga comentariu...

Rahela Velicu 1

22.04.2020, 22:51

Rocsi 1

23.04.2020, 20:32

Ce faina mi se pare combinatia asta la cozonac, cu ciocolata si nuca! Ma incanta mult ideea!

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.