Desert Coronita de Craciun

• Blatul coroniței:
• 5 ouă S,
• Un praf de sare,
• 5 ml îndulcitor,
• 1 linguriță vanilie Bourbon pudră (din păstăi mărunțite),
• 1 linguriță coajă rasă de portocală (ținută în zahăr la borcan),
• 4 linguri (100 g) făină,
• 70 ml ulei,
• 5 g praf de copt,
• Crema de ciocolată neagră:
• 150 ml frișca lichidă,
• 55 g ciocolată neagră,
• 1 linguriță cafea măcinată,
• Crema decor verde:
• 100 ml frișca lichidă,
• 40 g ciocolată albă,
• 1 linguriță colorant natural pudră verde,
• 1 linguriță apă caldă,
• Decor:
• 1 mandarină,
• Perle de zahăr,
• Fulgi de nea de zahăr,
• Fulgi de cocos