Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Nici nu va inchipuiti ce bunatate au iesit eu am facut 2 mini cozonacei pt cosuletul cadou de Paste ,excelent!
INGREDIENTE
- 2 oua
- 10 gr drojdie
- 100 gr zahar
- 200 ml lapte
- 60 gr unt
- 550 gr faina
- 1/2 lingurita sare
- coaja rasa de portocala
umplutura:
- 200gr nuca macinata
- 50 gr cacao
- 100 gr zahar
- o lingurita scortisoara
- esenta de rom
- lapte cit sa inmuiem nuca
- ciolata nuttela
- pt uns:un ou+2 linguri lapte
- 2 linguri zahar si putina apa pt uns la scos din cuptor
32comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Cozonac cu nuca si cornuri cu ciocolata a la Miha:
In primul rind punem toate ingredientele intr-un loc calduros ,pina ajung toate la aceeasi temperatura.
Totul trebuie sa fie caldut. Se face o gaura in mijlocul fainii, turnam drojdia amestecata in prealabil cu o lingura de zahar si putin lapte cald,invirtim in mijlocul fainii luind usor de pe margini pina obtinem maiaua, adica un amestec de consistenta smantinii.
Acoperim castronul si-l lasam la crescut 20 minute . batem ouale intre timp, laptele il incalzim si topim zaharul in el.
Untul il incalzim la microunde . scoatem apoi maiaua si adaugam ouale , laptele, sarea si coaja de portocala si framantam
Adaugam apoi untul. o sa obtinem un aluat moale pe care il lasam la crescut acoperit intr-un loc ferit de curent si calduros.
Nuca se amesteca cu cacaua , zaharul si esenta de rom +scortisoara apoi cu laptele cald.
La mine acasa mama mea punea si un albus de ou.
Dupa ce aluatul a crescut, asta insemnind dupa vreo ora asa+-10 min :)), infainam suprafata pe care vom face cozonacul si cornurile ,intindem foaie, umplem cu nuca .
Tava se tine la cuptor in prealabil, se unge cu unt si se presara faina .
Punem in tava si lasam la crescut pina isi dubleaza volumul.
Inainte de a da in cuptor ungem cozonacul si cornurile cu ou batut cu o lingura de lapte,cuptorul la 180 grade ,lasam pina se rumenesc apoi scoatem afara si ungem cu apa cu zahar si acoperim.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (32)
Felicitari mamicuta harnicuta!
merci draga ,ce importanta ma simt 
Dai si tu o cafea la schimb? ))
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
