Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Costita de vacuta cu cartofi

de mihaelar63 in Vita, 13 Mai 2019 | 1398 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

"Retete pentru mese in familie"
Atat de frumoasa era bucata de costita incat singurul ei defect era... ca-i prea mica. Perfecta pentru o masa la doua persoane. Nu am vrut sa acopar gustul bun al carnii proaspete cu prea multe ingrediente. Am preferat o gatire mai simpla.

INGREDIENTE

600 gr costita de vacuta - sacrificata in gospodarie
100 ml ulei
100 gr unt
4 cartofi mari
boia ardei ungureasca
pudra ghimbir
sare
piper
cimbru verde
patrunjel verde
usturoi verde .

mihaelar63

Bucataras Suprem

14 imi place 23comentează

0 reteta favorita

Taguri: costita de vacuta cu cartofi, friptura vita, cartofi, retete pentru mese in familie, retete Vita

Portii: 2

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Costita de vacuta cu cartofi:

Costitele de vacuta se spala si se portioneaza in bucati de marimea unei jumatati de palma [ de a mea, mai mica ;d ]
Dupa ce s-au zvantat usor, se sareaza si se pipereaza.
Se prajesc costitele in tigaia cu ulei pe ambele parti impreuna cu cateva crengute de cimbru verde.
Prajiti pana carnea va prinde o usoara crusta.
Se transfera costitele intr-o tava impreuna cu cartofii taiati bucati mari.
Presarati peste carne boia de ardei si ghimbir.
Sarati si cartofii. Distribuiti peste carne si cartofi bucatele de unt.
Se da tava la cuptor 30 minute la foc mediu.
Apoiu inca 5 minute la foc mare.
Incercati costita daca este patrunsa. Eu am obtinut o costita rumena cu interiorul bine patruns.
La servire dati culoare si prospetime preparatului cu patrunjel si usturoi verde tocat.

TIPS-URI

La servire dati culoare si prospetime preparatului cu patrunjel si usturoi verde tocat .

Nu am vrut sa acopar gustul bun al carnii proaspete cu prea multe ingrediente . Am preferat o gatire mai simpla .

Daca ti-a placut reteta noastra "Costita de vacuta cu cartofi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Recipient pentru lapte, 350ml, pentru Barista Mini

119.99 Lei

Adauga in cos

Aparat de vidat VS5910X

- 300 lei

1799.99 lei

Adauga in cos

Vas - 7.5L Digital

199.99 Lei

Adauga in cos

Vas cuptor, capac, fonta emailata,4.7L, plat, roz pudra

- 45 %

549.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de oanapl 7

Ciorba de miel cu cartofi

de vasimur 4

Musaca de cartofi, cu carne tocata, de porc

de bucatarie_marocana 1

Burta de vita cu naut (reteta video)

de Satisfyyourcravings 7

Tocana de vita la Slowcooker

COMENTARII (23)

mihaelar63 1

15.05.2019, 08:02

Motane

mihaelar63 1

15.05.2019, 08:03

Dantes

mihaelar63 1

15.05.2019, 08:03

Mimi, multumesc de apreciere

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.