Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Atunci cand mama ne gatea aceasta ciorba , tata glumea si ne spunea ca a umplut ardeii cu... forta.
Eu i-am umplut cu drag, dar este la fel de buna!
INGREDIENTE
- 300 g carne tocata amestec ( porc si vita)
- 12 ardei grasi
- sare de mare Kotany
- piper Kotany
- 1 ceapa mare
- 1 ceapa mica
- 1 lg orez
- 1 lg ulei
- 1 morcov
- 1 buc de telina
- 1 ou
- 2-3 lg de faina
- 500 ml bulion de casa
- 3 frunze de patrunjel verde
8comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de ardei umpluti:
Ceapa mare, morcovul si telina le cureti, le speli sub jet de apa , le tai cubulete si le pui la fiert in apa cu putina sare.
Ceapa mica o cureti, o speli, o tai marunt si o pui la calit in ulei, pana cand se inmoaie putin. Adaugi orezul si amesteci bine timp de 1 minut, apoi iei de pe foc.
Carnea tocata o framanti bine cu sare,piper si oul , dupa care o adaugi in amestecul de ceapa cu orez. Omogenizezi si adaugi 1 lingura de faina.
Ardeii ii cureti de cotor si seminte, taindu-le un capac, dupa care ii speli sub jet de apa rece.
Umpli ardeii cam 2 /3 cu umplutura de carne si presari putina faina deasupra, pentru ca sa nu iasa in timpul fierberii.
In momentul in care zarzavatul este fiert de jumatate adaugi ardeii unul cate unul, lasandu-i sa fiarba la foc mic.
Cand ardeii se ridica deasupra inseamna ca sunt fierti si poti adauga bulionul. Lasi ciorba sa fiarba incet inca 5 minute dupa care stingi focul, adaugi verdeata tocata si acoperi cu un capac.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Pachet consumabile vidare (4role-28cmx5.5m, 1rola- 20cmx6.7m, 36pungi-0.95L)
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (8)
Yamiii! 
E buna! 
Buna!
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
