Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Da, ciorba de ardei umpluti. :) Foarte multe persoane cand aud de ciorba de ardei umpluti se uita ciudat la mine si ma intreaba cum vine asta: ciorba de ardei umpluti? Uite asa vine in farfurie, un ardei si doua polonice de zeama acrisoara, bune de te lingi pe degete. :) Unitatea de masura a “deliciozitatii”mancarii, Andutu, a lasat farfuria goala, spre surprinderea mea (evident, ca orice copilas care se respecta, m-a pus sa ii iau din farfurie, coaja de ardei :D).
INGREDIENTE
- 500 g oase de vita
- 500 g carne tocata amestec
- 2 ardei grasi cubulete
- 2 morcovi
- 1/2 telina
- 2 fire praz
- o ceapa
- 1 legatura patrunjel
- frunze de telina
- 100 g orez
- 20 de ardei micuti pentru umplut
- 1 legatura leustean
- suc de rosii
- 500 ml bors
- sare
- piper
12comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de ardei umpluti:
Spalam oasele de vita si le punem la fiert, avand grija sa spumuim des. Cat fierb oasele, pregatim legumele si compozitia de carne tocata. Curatam si radem morcovii si telina, tocam marunt prazul si ceapa. Am avut ardeii cubulete, patrunjelul si ardeii pentru umplut congelati, asa ca doar i-am scos din congelator. :) Amestecam carnea tocata cu ceapa, orezul si patrunjelul. Asezonam cu sare si piper si umplem ardeii cu aceasta compozitie. Cand oasele sunt fierte, le scoatem din ciorba si le lasam sa se racoreasca un pic, apoi scoatem carnea de pe ele. Punem din nou oala pe foc, adaugam morcovii, telina, prazul, carnea, ardeii umpluti si sare si lasam sa fiarba. Intre timp, punem si borsul la fiert separat. Cand au fiert ardeii, adaugam sucul de rosii si lasam sa mai dea cateva clocote, apoi punem frunzele de telina si borsul fiert. Dupa ce au dat un clocot, adaugam leusteanul tocat si oprim focul. Servim cu smantana si ardei iute. Pofta buna!
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (12)
Buna! 
Multumesc! 
Bunatate de bunatate.....si imi place numai acrita cu bors! 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
