Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
INGREDIENTE
- 400 g carne tocata (eu am folosit 200 g carne de curcan si 200 g carne de vita)
- 1 ceasca si 1/2 orez
- 8 ardei pentru umplut
- 3, 4 l apa
- 200 ml suc de rosii
- 1 lingura pasta de ardei kapia
- 2 linguri faina
- 1 morcov
- 1 ceapa
- sare
- piper
- ulei
27comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de ardei umpluti:
Spalam ardeii, ii curatam de vene, de seminte si ii lasam de-o parte.
Curatam morcovul si ceapa. Morcovul il dam pe razatoare iar ceapa o taiem marunt.
Punem ceapa la calit, apoi adaugam morcovul, lasam sa se caleasca usor si la final adaugam pasta de ardei.
Dupa ce s-au calit legumele, adaugam orezul, sare dupa gust si putin piper.
Amestecam bine apoi luam vasul de pe foc, adaugam carnea, oul si amestecam bine.
Cu aceasta compozitie umplem ardeii.
Intr-o oala se punem 3 litri de apa la fiert. Cand apa incepe sa fiarba punem ardeii, sare dupa gust si lasam sa fiarba 30-35 de minute.
Ne apucam sa facem dirijala. Intr-o tigaie punem putin ulei iar dupa ce s-a incalzit adaugam faina si lasam sa se “prajesca” putin, apoi adaugam bulionul si 2 cani de apa (400 ml).
Lasam sa fiarba putin, apoi adaugam compozitia in oala peste ardei si mai lasam sa fiarba 10-15 minute.
Putem acri ciorbita cu bors, putem adaugam verdeata si smantana.
Pofta buna!
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (27)
Buna idee , chiar nu am preparat inca 
tentanta
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
