Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Zilele trecute vorbeam cu verisoara mea la telefon si -mi zicea ca a facut chiftelute marinate in sos de rosii . Mare pofta pe mine , asa ca am trecut la treaba . Sosul de rosii cum il facea mama mea este delicios . Preparati si voi ca sa va convingeti .
INGREDIENTE
- CHIFTELUTE
- 1 kg carne tocata amestec [ vita + porc]
- 2 oua
- 1/2 lingurita busuioc uscat
- 1 lingurita pasta iute de ardei
- 1 lingurita oregano verde tocat
- 2 linguri pesmet
- 2 linguri faina
- 2 linguri patrunjel verde tocat
- 6 catei usturoi tocati
- 1 varf cutit bicarbonat de sodiu stins cu zeama de lamaie
- sare
- ulei pentru prajit
- SOS
- 1 ceapa rosie
- 1 lingura faina alba
- 2 cani bulion de rosii
- 1 foaie dafin
- 1 lingura rasa zahar brun
- piper
- sare
- GARNITURA
- 1 kg cartofi
- 1 legatura mica patrunjel verde
- 1 legatura ceapa verde
- Boia rosie de ardei-optional
- sare
19comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute marinate in sos de rosii:
Se prepara materialul pentru chiftele amestecand toate ingredientele .
Cu mainile unse cu ulei formati chiftelute dupa forma si marimea preferata .
Prajiti chiftelutele in ulei incins .
Cand sunt rumene chiftelutele se scot pe hartie absorbanta .
Pentru sos taiati in doua ceapa curatata si o prajiti usor in ulei .Adugati faina si amestecati. In acest moment diluati amestecul cu bulion . Se pune zaharul, foaia de dafin , sare si piper .
Se pun chiftelele in sos si se fierb la foc mic 5 minute .
Pentru garnitura cartofii se curata si se fierb in apa cu sare[ la sfarsit se scurg de apa ] . Se ia 100 ml ulei in care s-au prajit chiftelele si se prajeste usor patrunjelul maruntit si ceapa verde tocata [ boia se pune daca doriti ]. Se aduga imediat cartofii fierti si se amesteca tasind cu lingura de lemn pentru a se zdrobi cat mai mult .
Serviti chiftelutele calde imbaiate in sos de rosii cu garnitura de cartofi .
TIPS-URI
1
Nu prajiti prea mult faina la sos, va avea un gust amarui .
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Pachet consumabile vidare (4role-28cmx5.5m, 1rola- 20cmx6.7m, 36pungi-0.95L)
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (19)
Bya , cred ca si sara ar manca 
Andra cu placere
Foarte bune, imi plac mult! 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
