Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Ciulama de pui cu mamaliguta

de lia maria in Mancaruri cu carne, 18 Mar 2010 | 7505 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Acest preparat, va fi la fel de gustoas si din carne de miel sau iepure.

INGREDIENTE

500g piept de pui - taiat in bucatele
2 cepe mari - taiate marunt
4-5 catei de usturoi - zdrobiti
1 legatura frunze de patrunjel - maruntit
2 linguri faina de grau
250g smantana
2 linguri ulei de masline
o bucatica praz
Sare
piper

lia maria

Bucataras incepator

4 imi place 3comentează

0 reteta favorita

Taguri: piept de pui, smantana, praz, ciulama, retete Mancaruri cu carne

Portii: 5

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciulama de pui cu mamaliguta:

Ceapa curatata si taiata marunt o punem la calit, adaugam usturoiul maruntit, sare si piper. Dupa 5-6 minute, cand ceapa a devenit sticloasa, adaugam pieptul de pui si mai amestecam 2-3 minute pana ce carnea isi schimba culoarea, dupa care adaugam o cana mare de apa (250g) si jumatate din cantitatea de patrunjel. Punem capacul si lasam sa fiarba pana ce carnea este moale. Intre timp amestecam faina cu smantana pana devine o pasta omogena. Cand carnea este fiarta, adaugam pasta de faina cu smantana, amestecam si mai lasam pe foc sa dea cateva clocote, pana se ingroasa. Adaugam patrunjelul ramas si la nevoie sare si piper.

Se serveste cu mamaliguta, aranjata pe farfurie,dupa imaginatia fiecaruia.

TIPS-URI

in loc de mamaliguta,se poate servi cu piure de cartofi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciulama de pui cu mamaliguta" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Filtru espressor manual pentru 2 cești VCF161X

69.99 Lei

Adauga in cos

Capac - 7.5L Digital

99.99 Lei

Adauga in cos

Espressor Cafea Prima Latte Silver

- 33 %

899.99 lei

Adauga in cos

Set 3 caserole pentru vidat ( 0.7L + 1.2L + 1.8L)

- 19 %

429.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Catalina L 8

Reteta de cheesecake cu branza si prune

de Ancutsa 7

Placinta cu carne si aluat fraged

de Ina 7

Fudulii de tauras - II ( prajite in sos de vin )

COMENTARII (3)

nadina73 1

18.03.2010, 15:49

foarte frumos ai aranjat pe platou,felicitarisi eu fac ne place tare mult ,numai fara usturoi ( nu le place la copii cu usturoi)e super buna

Teo 1

18.03.2010, 20:52

Lia, chiar m-ai dat gata cu frumusetea asta de ciulama! bravo, timisoreanco!

gaby_duceag 1

02.04.2010, 23:22

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.