Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Chec pufos cu nuca, cacao, stafide si fulgi de ciocolata alaturi de o cana cu lapte.
"Ca la bucatarasi acasa"
INGREDIENTE
- 5 oua + 1 albus;
- 4 linguri zahar;
- 1 lingura zahar vanilat;
- 1 lingura zeama de lamaie;
- 8 linguri apa;
- 6 linguri de faina;
- 3 linguri nuca macinata;
- 1 cescuta ulei;
- un virf lingurita sare;
- un plic praf de copt;
- 2 lingurite de cacao;
- putina coaja de lamaie;
- stafide;
- putina ciocolata cu lapte;
16comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Chec cu nuca, fulgi de ciocolata si stafide:
Se preincalzeste cuptorul.
Se face un sirop din zahar, zaharul vanilat si apa, se fierb pana se dizolva zaharul. Se da de pe foc.
Se separa ouale. Se bat cu mixerul albusurile cu un praf de sare pana se fac spuma, se adauga zeama de lamaie, se toarna in fir subtire siropul si se bate in continuare pana se intareste spuma.
Se adauga treptat galbenusurile, uleiul, apoi si ingredientele uscate: faina, praful de copt, nuca macinata, omogenizand. Vom obtine o compozitie moale, pufoasa si aerata. Din compozitia rezultata se toarna jumatate intr-un alt castron in care adaugam si cacao.
Intr-o tava de chec, pe foaie de copt, se toarna din cele 2 compozitii, alternand alb cu negru, apoi se presara stafidele, putina coaja de lamaie si bucatele de ciocolata cu lapte, iar apoi se mixeaza culorile folosind o scobitoare. Se mai presara si nuca macinata si se da la cuptor, la foc potrivit, aproximativ 35-40 de minute.
Sugestie de prezentare: dupa ce se raceste, se pudreaza cu zahar si se serveste, alaturi de o cana cu lapte, pe un suport de masa cu motive de sarbatoare pentru o atmosfera magica.
Pofta Buna!
Daca va place reteta mea, o puteti gasi si pe blogul meu: http://ancutsa-cuisine.blogspot.ro/2016/11/chec-cu-nuca-fulgi-de-ciocolata-si.html
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Pachet consumabile vidare (4role-28cmx5.5m, 1rola- 20cmx6.7m, 36pungi-0.95L)
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (16)
Va multumesc frumos, dragi bucatarasi, va servesc cu drag! O zi insorita va doresc! 
Imi place checul in orice combinatie 
de ce nu ai scris in introducere "ca la bucatarasi acasa" ca sa participi la concurs?
Claudia, multumesc.
Am scris chiar in descriere, deasupra ingredientelor
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
