Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
O mancare simpla si foarte gustoasa. Reteta e preluata de la Lena. Multumesc Lena!:x
INGREDIENTE
- 1 kg cartofi (4-5 cartofi)
- 800 g carne de porc (puteti folosi si alt tip de carne)
- puteti folosi orice tip de carne preferata
- 2 cepe
- 100 g ulei de masline (sau de floarea soarelui)
- 1/2 lingurite piper
- 1/2 lingurite chimen
- 1 lingurite boia de ardei rosu dulce
- 100 g Gouda
28comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi cu carne la cuptor:
Cartofii se curata, se curata sin se taie in bucati medii.
Ceapa se curata si se taie solzisori.
Carnea se spala, se portioneaza, se sareaza si se amesteca cu piper, boia si chimen.
Carnea si ceapa se amesteca si se preseaza bine cu mainile.
Se amesteca cu cartofii, se adauga ulei si se amesteca totul foarte bine. (Nu se pune sare si bulion peste cartofi ca sa nu se intareasca.)
Se pune folie de aluminiu peste tava (preferabil adanca), in asa astfel incat folia sa acopere marginile tavii.
Se aseaza cartofii si carnea in tava. Se acopera bine cartofii cu folie si se dau la cuptorul preincins la foc mediu (aprox.180°C) pentru cca 1h si 30 min-2h.
Se verifica cartofi dupa 1h si 30 min daca sunt copti. Cand sunt copti se desface folia si se sareaza.
Am ras gouda si am pus pe deasupra.
Pofta buna!
TIPS-URI
1
Se servesc alaturi de salata sau muraturi.
2
In perioada postului carnea se poate inlocui cu ciuperci.
3
Se pune ulei din abundenta pentru ca mancarea sa nu se lipeasca de folie.
4
Pentru ca sa iasa mai suculenta carnea puteti sa adaugati si un pahar de apa inca de la inceput.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (28)
Multumesc Lubita! 
N-am folosit niciodata chimen la cartofi sau carne.. Tare sunt curioasa de gust.
E foarte bun.
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
