Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Bruschette cu salata de vinete

de Dya Daniela Andrei in Aperitive / Garnituri, 2 Mai 2013 | 18451 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

INGREDIENTE

Pentru Bruschette avem nevoie de:
4 felii de paine (sau atatea cate doriti sa obtineti)
1 cățel de usturoi
2 linguri cu ulei de măsline
Pentru salata de vinete:
1/2 kg de vinete
2 cepe potrivite
patrunjel proaspat
1-2 catei de usturoi
ardei gras rosu
2-3 linguri cu suc de lamaie
2 linguri cu ulei de masline
condimente: un praf de chili, unul de piper, o lingurita de chimen, sare, coriandru

Dya Daniela Andrei

Bucataras Chef

27 imi place 29comentează

0 reteta favorita

Taguri: bruschete, mic dejun, salata de vinete, retete Aperitive / Garnituri

Portii: 2

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bruschette cu salata de vinete:

Prajim feliile de paine in cuptor, atat cat sa devina aurii. Le frecam cu un catel de usturoi zdrobit, pentru o aroma mai puternica, iar apoi le ungem cu ulei de masline. Vinetele tocate le amestecam impreuna cu condimentele, ceapa tocata si patrunjelul maruntit, usturoiul tocat bine, sucul de lamaie si uleiul de masline. (Eu am mixat separat vinetele si ceapa, pentru ca aceasta din urma sa fie cat mai fina). Potrivim de gust cu sare si piper, daca mai este necesar. Ornam feliile de paine prajita cu salata de vinete si ardei gras taiat in cuburi mici. Sa aveti pofta!

Daca ti-a placut reteta noastra "Bruschette cu salata de vinete" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Slow Cooker 4.7L Digital

- 30 %

399.99 lei

Adauga in cos

Caserola pentru vidat alimente 1.2 L

- 38 %

159.99 lei

Adauga in cos

Portafiltru pentru espressor manual VCF186X / VCF187X

199.99 Lei

Adauga in cos

Pachet 5 consumabile vidare FSR2002-I

- 29 %

699.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Panacris 9

Croissant mic dejun

de David_Nechita 1

Sandvis vulcan

de Panacris 9

Strudel cu spanac si jambon

de reisnaor_2006 5

Aperitiv cu cascaval si mezeluri

COMENTARII (29)

ianculubita 1

03.05.2013, 06:57

Aurelia 07_07 1

03.05.2013, 07:46

Dya Daniela Andrei 1

03.05.2013, 08:47

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.