Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
O bunatate de bors de curcan, pregatit pentru prima oara in bucataria mea, la Multicookerul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune.
Fiu-miu n-a fost niciodata fan ciorbe, asa c-atunci cand il auzi murmurand in timp ce mananca un bol cu ciorba, esti sigur ca a iesit excelenta!
Ba mai mult, am repetat ciorba in saptamana urmatoare, iar reactia a fost aceeasi.
Nu am multe aparate electrocasnice pe blatul de bucatarie. E nelipsit esspresorul, prajitorul de paine si cana pentru fiert apa, iar acum, mai nou, Multicookerul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune.
De ce? Pentru ca il folosesc zilnic! Fie ca vreau sa fac ceva rapid, fie ca aleg varianta slow cooker si pot pleca linistita cateva ore bune de-acasa, nu exista zi sa nu-i dau de lucru.
INGREDIENTE
- 2 aripi mari de curcan
- 1 ceapa rosie
- 1 morcov mare
- 1 ardei capia
- o felie telina
- o felie radacina patrunjel
- o felie radacina pastarnac
- 2-3 linguri ulei
- 4 cartofi potriviti ca marime
- 200 ml smantana grasa
- 1 galbenus de ou
- 200 ml bors de putina
- 1 lingura faina alba
- tarhon
- leustean
13comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Bors de curcan pregatit la Multicookerul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune:
Pentru deschiderea capacului mai intai elibereaza supapa de aburi cu ajutorul unei spatule.
Deschide cu grija, scoate aripile de curcan si strecoara supa.
Clateste vasul si seteaza programul BROWN/SAUTE si apasa START.
Lasa sa se incalzeasca si pune 2-3 linguri ulei.
Taie cubulete legumele, cu exceptia cartofului si caleste-le 2-3 minute amestecand.
Opreste programul, toarna supa, potriveste gustul de sare si selecteaza din meniu functia SOUP, timp 15 minute si apasa START.
La finalul programului procedeaza ca in etapa anterioara, deschide capacul, pune cartofii taiati cubulete, carnea desprinsa de pe os, borsul si seteaza din nou SOUP, pentru 12 minute.
Dupa semnalul sonor repeta pasii corecti pentru deschiderea aparatului si adauga compozitia pregatita din smantana amestecata cu faina si galbenus.
Bineinteles ca poti sa pui smantana in momentul servirii, dupa gust.
Ia mai intai cu polonicul din borsul fierbinte si pune peste smantana, aducand lichidele la temperaturi apropiate, abia apoi toarna amestecul in ciorba.
Pune tarhon si leustean din belsug si borsul e gata.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (13)
Yummy! Gustos! 
foarte bun!
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
