Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Bors de curcan

de violeta30 in Ciorbe, 26 Ian 2015 | 3591 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

INGREDIENTE

tacamuri de curcan
2 cepe
1 ardei
1 morcov
2 cartofi
o jumatate de telina mica
200 ml suc de rosii
3 linguri de rosii in bulion
5 l apa
sare
1, 5 l de zeama de varza sau un litru de bors
fidea
marar si leustean

violeta30

Bucataras senzational

8 imi place 6comentează

0 reteta favorita

Taguri: ciorba de curcan, retete Ciorbe

Portii: -

Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bors de curcan:

Punem apa la fiert si cand a fiert adaugam legumele taiate cubulete, mai putin rosiile si sucul de rosii. Intr-un vas separat oparim carnea (asa iese toata spuma), cand a dat in clocot varsam apa si clatim carnea, apoi o introducem in vasul cu legume. Dupa 10 minute punem rosiile si sucul de rosii si o lingura de sare. Lasam sa fiarba bine carnea.

Adaugam borsul/zeama de varza. Daca punem zeama de varza va trebui sa avem grija cu sarea pentru ca zeama este sarata. Zeama de varza/borsul se fierbe inainte de a a fi pus in ciorba. Cand incepe sa fiarba adaugam fideaua si mai lasam vreo 7-8 minute.

Oprim focul si adaugam verdeata punand deasupra un capac.

Se serveste cu ardei iute sau cu ceapa verde/uscata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Bors de curcan" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Max Espresso Machine

- 1800 lei

3599.99 lei

Adauga in cos

Filtru espressor manual cu perete dublu, double shot VCF185X / VCF186X / VCF187X

59.99 Lei

Adauga in cos

Waffle Maker Duraceramic

- 14 %

349.99 lei

Adauga in cos

Pin de curatare pentru Barista Max si Barista Mini

19.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de mirela0911 8

Ciorba de curcan, cu taitei

de Rahela Velicu 6

Ciorba de curcan cu stevie si taietei de casa

de mihaelaM 1

Ciorba de peste

de roxanabucataras 1

Ciorba de dovlecei

COMENTARII (6)

dantes 1

27.01.2015, 12:17

Bun!

mirela0911 1

27.01.2015, 15:20

Buna ciorba!

elucubratiiculinare 1

28.01.2015, 09:54

ce buna e

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.