Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Una din mancarurile mele preferate. De fiecare data cand ma duc acasa la mama, ea imi pregateste aceasta mancare. Trebuie sa recunosc, mie niciodata nu imi iese asa de buna ca ei.
INGREDIENTE
- 10 ardei medii
- 5 rosii mari
- 400 g carne tocata vita
- 3 linguri rase orez
- 1 morcov
- 1 pastarnac
- 1/2 telina mica
- 1 ceapa
- telina verde dupa gust
- faina
- ulei
- sare
- piper
- boia
12comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ardei umpluti:
Curatam si spalam zarzavatul, tocam nu foarte marunt si cu o crenguta de telina verde, punem la fiert intr-o cratita pe care ulterior o putem introduce in cuptor.
Nu se fierbe in foarte multa apa!
Intre timp pregatim ardeii si umplutura.
Ardeii ii curatam si ii spalam. Carnea o amestecam cu orezul, sare, piper si telina verde tocata.
Umplem ardeii 3/4 cu carnea. Rosiile le oparim, decojim si zdrobim sa devina pasta. Lasam deoparte cca 150 ml, restul turnam peste supa, asezam si ardeii, adaugam sare dupa gust si lasam la cuptor 40 minute, pana scade apa.
Intre timp pregatim un sos: 3 linguri de ulei punem la incins, 2 linguri de faina se presara peste si se amesteca sa nu se arda, nu mai mult de 1 minut. Se presara cu 1/2 lingurita de boia si imediat se toarna pasta de rosii ce a ramas peste, sa nu se arda.
Lasam sa fiarba 1 minut, dupa care turnam cu ajutorul unei strecuratoare peste ardei, agitam bine cratita sa se amestece bine (nu se amesteca cu lingura).
Cratita o mai lasam la cuptor 10 minute.
TIPS-URI
1
mie imi place sa adaug putin zahar, sa devina dulce acrisor
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (12)
Cat de gustosi sunt! 
Mulțumesc 
,
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
