Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Am hotarat sa ma abat de la reteta traditionala pe care am invatat-o de la mama; rezultatul a fost unul pozitiv..delicios
INGREDIENTE
- 4 ardei grasi
- 1 ceapa
- 250 gr carne tocata
- 1 ceasca orez
- sare, piper, patrunjel verde, 3 linguri zahar
- 3 catei de usturoi
- pasta de ardei rosu
- boia de ardei
- pasta de rosii
- 5 rosii moi
17comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ardei umpluti:
- Spalam ardeii si ii scobim. Am lasat capacul frumos taiat, cu codita cu tot si l-am pastrat.Intr-o tigaie punem putin ulei de masline si prajim pe toate partile ardeii grasi. Ii scoatem si ii punem deoparte.
- Pregatim umplutura.Tocam marunt o ceapa si o calim in ulei de masline.Adaugam si usturoiul pisat, boiaua, pasta de ardei si bulion , apoi punem orezul. Mai calim 2 minute si adaugam carnea, condimentam cu sare, piepr si adaugam patrunjel verde tocat.
- Umplem ardeii cu pasta de carne si orez si ii asezam frumos intr-o oala cu apa calda si dam la fiert cca 30 minute la foc mic. Scoatem ardeii intr-un vas inalt de ceramica .Dam la cuptorul incins.
- Pastram din supa in care au foert ardeii si mai adaugam in oala cca 3-5 rosii moi suculente, ardei gras rosu-2 felii; si dam sa fiarba bine inca 7 minute. Mixam totul cu blenderul, astfel incat s aiasa un sos gros . Adaugam la sos inca pasta de rosii , gustam de sare sia daugam 2 -3 linguri de zahar.
- Acest sos il turnal peste ardeii din cuptor si mai lasam sa se coaca cca 30 minute, turnand din cand in candf sos deasupra. Stingem cuptorul si invelim cu folie de aluminiu.
- Servim alaturi de smantana acra!!!
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (17)
f buni! 
chiar ieri ma gandeam ca mi-e pofta de ardei umpluti... 
ce bunatate
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
