Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Am dus la serviciu un platou cu gustari. Fiind post, am adaptat reteta pentru ciupercute. Asa, sa fie ceva sa pot servi si eu.
INGREDIENTE
- Cascaval cu chimen
- Salam crud -uscat cu crusta de piper
- Sunca afumata de porc+ pasta de hrean
- Pastrama de vita
- Castraveciori in otet
- Rosii cherry
- Salata verde
Pentru ciupercute in malai :
- o caserola de ciupercute champignon mici
- 1 lingurita amestec pudra de ceapa, usturoi, ardei deshidratat
- 2 linguri faina alba
- o lingura mustar
- 1 varf pudra turmeric
- piper
- sare
- apa
- faina de malai
- ulei pentru prajit
16comentează
Portii: 8
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Aperitive platou cu ciupercute in malai:
- Ciupercutele se limpezesc in jet de apa rece si se lasa sa se scurga intr-o sita.
- Se pun ciupercile intr-un bol si se condimenteaza cu amestecul de legume deshidratate.
- Se prepara din faina alba, mustar, turmeric, sare, piper si apa un amestec de grosimea unei smantani mai lichide .
- In acest amestec se introduc ciupercile.
- Se scot ciupercile una cate una si se tavalesc prin faina de malai.
- Se prajesc in ulei incins.
- Scoateti ciupercile pe un servet de hartie care sa absoarba surplusul de ulei.
- Feliati cascavalul.
- Spalati rosiile si salata.
- Scurgeti castraveciorii de zeama.
- Ungeti feliile de sunca cu pasta de hrean si le rulati.
- Asezati totul frumos pe platou.
- Serviti impreuna cu prietenii.
Pofta buna !!!
TIPS-URI
1
Uleiul trebuie sa fie incins cand introduceti ciupercile la prajit.
2
Scoateti ciupercile pe un servet de hartie care sa absoarba surplusul de ulei.
Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitive platou cu ciupercute in malai" nu uita sa-i faci un review.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (16)
vin la masa
Alt platou plin de bunatati! 
Ce de bunatati pe platou!!!! Si ciupercutele super delicate!!! 
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
Aperitive si gustari apetisante
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
