Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Zmeura si atat...

de Constelatialeu in Prajituri, 5 Iul 2013 | 4191 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Vroiam ceva racoros cu zmeura ...

INGREDIENTE

200 g biscuiti caramelizati cu scortisoara
1 cutie mascarpone
2 oua
1 plic gelatina-10 g
200 ml frisca
100 g zahar
cca 300 g zmeura
150 g unt

Constelatialeu

Bucataras Suprem

27 imi place 22comentează

0 reteta favorita

Taguri: prajitura cu zmeura, retete Prajituri

Portii: -

Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Zmeura si atat...:

Sfaramam biscuitii, untul il topim si il amestecam cu biscuitii sfaramati. Intr-o forma de tort detasabila punem folie alimentara (nu e neaparat nevoie, eu am pus), forma mea este de 18 cm diametrul, asezam blatul de biscuiti si lasam la rece cat pregatim crema.

Ouale impreuna cu zaharul pe baie de abur pana se topeste zaharul, separat hidratam gelatina cu apa rece si apoi o adaugam peste oua, apoi le-am lasat 10 minute sa se raceasca.

Separat batem frisca (daca nu e din cea indulcita mai adaugam noi zahar) si o amestecam cu crema mascarpone, peste ele turnam ouale cu gelatina si mixam pana devine o crema omogena. Adaugam zmeura ,oprim cateva fructe pentru ornat si omogenizam.Turnam amestecul peste blatul de biscuiti si lasam la rece, 2-3 ore, cat ne lasa pofta.

Scoatem prajitura din forma ,ornam si radem ciocolata deasupra...

Daca ti-a placut reteta noastra "Zmeura si atat..." nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Espressor Barista Signature, Breville, VCF161X-01

- 1300 lei

3999.99 lei

Adauga in cos

Pachet 2 Role pentru vidat alimente 20 cm x 6.7 m

- 29 %

139.99 lei

Adauga in cos

Slow Cooker 7.5L Digital

- 33 %

599.99 lei

Adauga in cos

Capac - Express Multicooker

169.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Gherca Daniela 6

Desert prajitura pufoasa cu iaurt si zmeura

de MotanLaOale 8

Desert prajitura cu zmeura

de susu 6

Prajitura ciocolatoasa

de marcelika 1

Prajitura cu crema de lamaie si frisca

COMENTARII (22)

camelia75 1

05.07.2013, 22:06

Zmeura si atat???Zmeura si vai de capul meu ca intru la ora asta pe site!!Arata demential!!!

Rocsi 1

05.07.2013, 22:36

Un desert delicios. Trimite si o bucatica

kukibella 1

07.07.2014, 09:21

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.