Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Zama aita de fasole verde

de mihaelar63 in Supe/Ciorbe, 11 Mai 2020 | 3726 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Pentru mine este cea mai buna zama de fasole verde . Asa o facea si bunica .Nu conteaza ca nu are carne . Gustul bun vine de la prima fasole verde , aparuta pe piata . Cand o voi strange de la mine din gradina va fi exceptionala . Termenul de aita vine dela usturoi, ai cum se spune pe la noi prin zona Clujului .

INGREDIENTE

1 kg fasole verde lata
100 ml ulei floarea soarelui
3 morcovi noi
1 radacina patrunjel noua
2 fire usturoi verde
3 catei usturoi
1 lingura faina alba cu varf
1 lingurita boia rosie dulce
1 pahar rosii pasate
1 legatura patrunjel verde
sare
piper-optional

mihaelar63

Bucataras Suprem

14 imi place 10comentează

0 reteta favorita

Taguri: zama aita de fasole verde, ciorba fasole, retete Supe/Ciorbe

Portii: 4

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Zama aita de fasole verde:

Fasolea se spala , se curata la capete si se rupe bucati mai mici . Mie imi place sa fie cam de 3-4 cm .
Legumele se curata si se spala . Morcovii se taie rondele .
Ceapa si usturoiul se toaca marunt . Patrunjelul....aleatoriu :D
Caliti usor in ulei ceapa , usturoiul , morcovul si patrunjelul .
Adugati faina alba si boiaua , asa cum ati face un rantas .
Stingeti cu apa fierbinte . Sarati .
Adugati fasolea la fiert .
Se va fierbe foarte repede pentru ca fasolea verde si toate legumele sunt crude .
La sfarsit se pun rosiile pasate si se asezoneaza cu mult patrunjel verde .
Daca va place se poate folosi mai mult usturoi .
Gustati si sarati daca mai este nevoie .

Pofta buna !!!

TIPS-URI

Folosirea piperului este obtionala .

In sezonul de primavara ciorba se serveste cu ceapa verde si ridichi .

Daca ti-a placut reteta noastra "Zama aita de fasole verde" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Pin de curatare pentru Barista Max si Barista Mini

19.99 Lei

Adauga in cos

Vas - 4.7L Digital

199.99 Lei

Adauga in cos

Pachet 32 pungi pentru vidat alimente 28 x 36 cm

- 17 %

119.99 lei

Adauga in cos

Capac - 7.5L Digital

99.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Bunica 7

Ciorba de fasole verde cu soia

de katty 7

Ciorba de fasole boabe pestrita congelata

de Brindusa 1

Zurek - ciorba poloneza

de cristinne 1

Ciorba taraneasca de vitel

COMENTARII (10)

madi_marin 1

12.05.2020, 19:45

As incerca, n-am auzit pana acum de asa ceva

Panacris 1

15.05.2020, 14:33

Foarte bună!

dantes 1

16.05.2020, 11:08

Buna!

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.