Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Zacusca picanta de dovlecei

de Ksenya in Zacusca, 31 Iul 2014 | 5662 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

INGREDIENTE

3 kg dovlecei
1 kg ceapa
1 kg morcov
2 linguri pasta de tomate
1.5 linguri sare
o lingurita suc de lamaie
250 ml ulei
1 lingura zahar
6 catei usturoi
1 lingurita fulgi ardei iute
1 lingurita piper
1 lingurita ienibahar

Ksenya

Bucataras senzational

14 imi place 11comentează

2 reteta favorita

Taguri: zacusca, zacusca de dovlecei, retete de post, retete Zacusca

Portii: -

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Zacusca picanta de dovlecei:

Dovleceii ii curatam de coaja ,ii taiem in rondele si ii calim in ulei sub capac la foc mic pana devin un pic rumeni ,dam deoparte in alt bol.

In uleiul ramas calim morcovul dat prin razatoarea mare/robot cu ceapa taiata solzisori si calim la fel sub capac pana legumele devin moi .Trecem toate legumele prin robot/masina de tocat si turnam inapoi in oala. Adaugam totate ingredientele ramase si fierbem 15 minute la foc mic.

Pentru iarna sterilizam 30 minute borcane mici (400)si 60 minute borcane mari(800)

TIPS-URI

pentru conservare, se adauga 10 ml otet de 9% si sare neiodata in loc de iodata

Daca ti-a placut reteta noastra "Zacusca picanta de dovlecei" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Pachet consumabile vidare

- 35 %

539.99 lei

Adauga in cos

Aparat de vidare VS2190X

- 45 %

999.99 lei

Adauga in cos

Set 2 caserole pentru vidat ( 0.7L + 1.2L)

- 12 %

259.99 lei

Adauga in cos

Vas - 5.6L Digital TimeSelect

199.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Caty 2

Reteta de zacusca cu bureti

de Caty 2

Desert prajitura de post cu gem de prune si miez de nuca

de Pasiune pentru bucatarie 1

Zacusca de dovlecei

de marinicayou10 1

Zacusca

COMENTARII (11)

Rocsi 1

31.07.2014, 22:00

Super..

robert_b 1

01.08.2014, 20:02

Panacris 1

13.08.2014, 19:16

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.