Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
"Provocarea GastroArt"- rețeta reinterpretata
INGREDIENTE
- 1 kg vinete
- 1 kg rosii
- 400 g ardei gras
- 300 g mere
- 500 g ceapa
- 200 ml ulei
- 1-2 lingurite sare neiodata (dupa gust)
- 1 lingurita zahar
- piper macinat dupa gust
14comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Zacusca de vinete cu mere- reteta reinterpretata:
Spalam legumele.
Vinetele cu tot cu coaja le tocam in cubulete mai mari, punem o mana de sare si le lasam pentru 30 minute. Letrecem prin jet de apa si le lasam la scurs.
Rosiile, ardeii, merele si ceapa le tocam in cubulete mai mici. Intr-un ceaun incapator de tuci incalzim uleiul, adaugam ceapa si o calim pana ceapa devine sticloasa. Adaugam rosiile, acoperim cu un capac si lasam la foc mic 10 min. Adaugam vinetele, ardeii si merele, lasam sa se inabuse la foc mic, pana vinetele sunt facute.
La sfarsit adaugam sarea, zaharul si piperul, amestecam si lasam 3 minute.
Zacusca se distribuie fierbinte in borcane spalate si sterilizam (alea mici 15-20 minute, cele de 800 ml- 25-30 minute)
Dam borcanele sub patura si le lasam cu gura in jos pana se racesc complet.
Au rezultat 4 borcane de 800 ml si un pic (oleaca) pentru degustat :)
Pofta mare!
TIPS-URI
1
Puteti taia cubuletele mai mici
2
Puteti adauga ardei iuti
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (14)
Felicitari!!! 
Felicitari! 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
