Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Vitel in sos picant

de Bya Ralu in Vita, 5 Feb 2013 | 5853 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

reteta am luat-o de aici http://www.e-retete.ro/retete/vitel-in-sos-picant

INGREDIENTE

carne de vitel
2 cepe
3 catei de usturoi
1 morcov
150 ml pasta de rosii
4 linguri de ulei
1/2 lingurita fulgi de chili
1/2 lingurita oregano
1 lingura boia dulce
1 varf de chimion sau chimen
sare,piper
marar
vin rosu 1 canita

Bya Ralu

Bucataras Suprem

19 imi place 29comentează

0 reteta favorita

Taguri: tocanita cu carne de vita, retete Vita

Portii: 2

Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Vitel in sos picant:

Carnea se taie cuburi si se pune la calit in 2 linguri de ulei, se condimenteaza cu sare si piper, se lasa circa 5 minute, dupa care se scoate pe o farfurie. Ceapa se da pe razatoarea mare, morcovul pe cea mica, iar usturoiul se striveste. Se pune ceapa impreuna cu morcovul la calit unde a fost carnea. Se mai adauga ulei daca mai este nevoie, dupa ce s-au calit se adauga usturoiul si se lasa cateva secunde, se stinge cu vin rosu, se lasa pana se evapora alcoolul dupa care se adauga pasta de rosii si lasam la foc mic 10 minute pana pasta devine caramelizata. Se adauga condimentele de mai sus, se adauga si carnea si se amesteca bine. Punem 3 cani de apa si se lasa la foc mic sa fiarba 1 1/2-2 ore. Daca mai este nevoie se mai adauga apa dar nu foarte mult, sosul trebuie sa fie cremos. La sfarsit se verifica daca este carnea gata, se adauga putin marar tocat marunt

Daca ti-a placut reteta noastra "Vitel in sos picant" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Waffle Maker Duraceramic

- 14 %

349.99 lei

Adauga in cos

Pachet consumabile vidare (4role-28cmx5.5m, 1rola- 20cmx6.7m, 36pungi-0.95L)

- 38 %

399.99 lei

Adauga in cos

Pachet 2 Role pentru vidat alimente 28 cm x 5.5 m

- 23 %

129.99 lei

Adauga in cos

Recipient pentru lapte, 460ml, pentru Barista Max

119.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de CameliaR 1

Tocanita cu carne de vita

de Brindusa 1

Tocanita de vita cu praz, aromatizata cu salvie si rozmarin

de silvi0ara 1

Gulas din carne de manzat

de laylalala 1

Muschi de vita cu legume si sos cu hrean

COMENTARII (29)

Bya Ralu 1

05.02.2013, 22:51

cu mare drag

roxana_simona 1

10.02.2013, 16:27

bun tare

Bya Ralu 1

10.02.2013, 17:33

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.