Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
INGREDIENTE
- 2 vinete
- 2 oua
- 100 g de faina
- 100 g de pesmet
- 3 cepe verzi
- 2 ardei capia
- 2 rosii
- parunje verde de decor
- o lingurita de herbes de Provence
- 2 catei de usturoi
- 250 ml de ulei pentru fript
- sare
- piper
- o lingurita de zeama de lamaie
- 2 bucatele de coaja de lamaie
14comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Vinete pane cu garnitura de orez si legume:
Am curatat vinetele, le-am taiat felii si le-am lasat la marinat jumatate de ora cu sare, o lingurita de zeama de lamaie, piper si cateva bucatele de coaja de lamaie.
Orezul l-am prajit cateva minute intr-o lingura de ulei, am adaugat apoi doua cesti de apa si l-am lasat sa fiarba la foc mic pana a pierdut apa complet si a fost moale dar totusi boabele au ramas intregi.
Am curatat ceapa, ardeiul si usturoiul, le-am maruntit,, am trecut rosiile in apa clocotita si apoi le-am cojit, le-am taiat felii. Am calit ceapa pana s-a inmuiat un pic, am adaugat usturoiul apoi ardeiul, am lasat pe foc cam 3-4 minute, am adaugat apoi feliile de rosii, am lasat sa fiarba incet, mestecand sa nu se prinda, iar inaite sa fie gata am adugat o lingurita de herbes de Provence, un amestec uscat de rozmarin, oregano, lenantica si patrunjel. Am sarat si piparat.
Am stors vinetele de zeama ca sa nu traga asa mult ulei la fript, am pregatit in 3 castronase faina , ouale batite si pesmetul, am trecut fiecare felie prin aceste 3 componente si apoi le-am fript intr-o tigaie cu ulei incins. le-am lasat un pic pe un servet de hartie absorbanta.
Am asamblat intregul pe cele 3 tavi.
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (14)
Va multzumesc la toti, ma bucur ca va place! Si eu mor dupa vinete, in toate felurile! 
bine arata
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
