Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
INGREDIENTE
- 1 kg varză murată,
- 1 kg ciolan afumat fără os,
- 2 linguri boia dulce,
- 1 ceapă,
- 2 linguri ulei,
- 200 ml suc de roșii,
- 100 ml apă,
- 10 boabe piper negru,
- 1 legătură mărar.
14comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Varză cu ciolan afumat:
Dacă aveți o oală de pământ nu ezitați să o folosiți, orice mâncare iese mult mai bună. Pregătim oala, adică se pune jumătate de oră în apă rece.
Varza murată se toacă mărunt și se pune în apă rece la desărat. Ciolanul afumat se taie în patru. Punem varza murată stoarsă bine în oala de pământ și o amestecăm bine cu ceapa tocată mărunt, uleiul, boiaua dulce și boabele de piper. Turnăm apa peste varză, aranjăm bucățile de ciolan deasupra, apoi punem capacul. Dăm oala de pământ la cuptor (rece - neîncălzit în cazul în care folosiți oala de pământ).
Se dă la cuptor pentru 1 oră, după care se scoate ciolanul, se toarnă sucul de roșii, bulionul și mărarul tocat mărunt. Se amestecă bine varza, se pune cionanul deasupra și se dă din nou la cuptor pentru 30-50 minute.
Servim cu mămăliguță și un ardei iute.
Poftă bună!
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (14)
O super bunatate 
mmmm ,din pacate trebuie sa astept sa vina iar iarna sa se mureze varza ca sa c-am terminat ....... 
aoleu ce-i acolooo.... ce buuuun...
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
