Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
,,Retete inspirate de toamna "
Ce sa va spun ? Mi-a facut o pofta grozava reteta dragei noastre Constelatialeu-alias Clementina https://www.bucataras.ro/retete/varza-cu-afumatura-la-tigaia-wok-84213.html. Nu am rezistat si m-am pus si eu pe treaba. Am adaugat din belsug legume din ce ne ofera doamna -toamna.
INGREDIENTE
- 1.5 kg varza -1 varza potrivita
- 200 gr carne porc afumata
- 200 gr kaizer afumat
- 200gr sorici - de la slaninuta afumata
- 500 gr pulpa porc
- 100 ml ulei
- 1 buc praz
- 2 cepe galbene
- 1 morcov mare
- 1 felie telina
- 1 ardei rosu
- 4 linguri boabe ovaz
- 1 lingura boia ardei
- 1 lingurita cimbru uscat maruntit
- sare
- piper
26comentează
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Varza cu afumatura si sorici:
- Spalati si taiati marunt ceapa si prazul.
- Curatati, spalati si tocati morcovu, telina si ardeiul.
- Pentru usurarea si rapiditatea prepararii eu am folosit pentru tocat, robotul de bucatarie.
- Taiati fasii varza. Spalati, feliati carnea de porc si Kaizerul.
- Taiati cubulete mici carnea afumata. Se prajeste usor carnea.
- Cand aceasta incepe sa-si schimbe culoarea, se trage de o parte si in acelasi vas se calesc ceapa si prazul.
- Adaugati boia. Amestecati. Se pun restul legumelor si soricul taiat fasii tocate si se adauga apa sa le acopere. Sarati si dati aroma cu cimbru.
- Dupa 15 minute se pune varza taiata si orzul.
- Lasati sa fiarba 15-20 minute. Daca este nevoie mai adaugati apa. Piperati.
- Gustati si sarati / piperati daca mai este nevoie.
- La servire decorati cu praz verde.
- Serviti varza cu afumatura, insotita de smantana si ardei iute.
Pofta buna !!!!!
TIPS-URI
1
Daca doriti si va place, puteti acri mancarea de varza cu putin bulion.
2
Bineinteles daca nu aveti ovaz, este foarte bun si orezul.
Daca ti-a placut reteta noastra "Varza cu afumatura si sorici" nu uita sa-i faci un review.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (26)
Ancutsa 
Mirela , aprecierile sunt reciproce . Si eu as pofti la masa ta 
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
Aperitive si gustari apetisante
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
