Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
De data aceasta vreau sa va prezint o alta supa buna la raceala si anume un alt fel de gazpacho decat cel clasic. Este o reteta noua, creata de mine intr-un moment delicat si anume pentru a-si aduce beneficiile contra racelii. Dupa cum stim Gazpacho este o supa pe baza de rosii de origine spaniola care se serveste rece. De ce m-am oprit tocmai la Gazpacho? Fiindca este nutritiva, racotitoare si ocazional (a se citi cand este Teo racit) aceasta supa lupta si cu raceala provocata in cazul de fata de aerul conditionat.
INGREDIENTE
- -1 kg de rosii bine coapte
- -1 litru de apa
- -1 dovlecel
- -1 ardei capia mare
- -1 ardei iute
- -1 capatana mare de usturoi
- -2 cepe
- -2 mere
- -1 legatura patrunjel
- -1 legatura leustean
- -3 linguri ulei de masline
- -cateva frunze de busuioc proaspat
- -o mana de fasole verde
- -sare
8comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Un alt fel de Gazpacho:
Ca sa pregatesc acest gazpacho am avut nevoie de cateva rosii coapte bine cu care am procedat in felul urmator: jumtate din cantitatea de rosii am procesat-o la robotul de bucatarie pana am obtinut un piure. Acest piure de rosii l-am pus la fiert intr-un litru de apa. Inainte ca apa sa dea in colocot cam cu 10 minute, am strecurat in cratita si cateva boabe de fasole verde si cateva teci. Am facut acest lucru tocmai pentru a nu ucide nutrientii din fasolea verde, am lasat la fiert numai cat sa se inmoaie putin. Cand apa a fiert, am oprit focul, am adaugat un praf de sare si am lasat supa la racit.
Separat am procesat la robotul de bucatarie rosiile care imi ramasesera, alaturi de care am adaugat mere, dovlecel, ceapa, ardei iute, ardei capia, usturoi, patrunjel, busuioc, leustean si ulei de masline. Le-am lasat pe toate la robot pana ce am obtinut un piure. Cand toate s-au omogenizat, am oprit robotul si am adaugat acest amestec in supa pe care o pregatisem initial si care intre timp se racise.
Rezultatul a fost o supa revigoranta si foarte aromata si placuta la gust pe care am servit-o la temperatura camerei. Este gustoasa si va fi consumata cu placere si daca nu suntem raciti :)
Recomandari pentru tine si casa ta
Pachet consumabile vidare (4role-28cmx5.5m, 1rola- 20cmx6.7m, 36pungi-0.95L)
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (8)
Adevarul e ca ce e bun e bun! Si e din legume 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
