Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Tzatziki

de Tabita _ in Sosuri, 29 Mar 2014 | 5477 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Pentru cei ce nu stiu, Tzatziki este o pastă cu o textura cremoasa din iaurt, castravete si usturoi. E delicioasa. La inceput nici n-as fi gustat, insa am avut ocazia in vara sa merg in Viena la un local grecesc si m-a cucerit gustul sau. L-am servit cu peste.

Vezi si reteta video pentru "Tzatziki"

INGREDIENTE

200 grame iaurt grecesc (sau un iaurt mai gras fara zer)
1 cătel de usturoi
1/2 castravete lung (sunt recomandati cei scurti)
1 lingură de ulei de măsline
1 lingura zeamă de lămâie
sare
piper proaspat macinat
mărar (optional)
menta (optional)

Tabita _

Bucataras senzational

24 imi place 28comentează

3 reteta favorita

Taguri: tzatziki, sos de iaurt cu castraveti, retete Sosuri

Portii: 2

Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tzatziki:

Se curata castravetele de coajă. Eu am curatat una da una nu.

Se da prin răzătoare, apoi se lasa sa se scurga bine zeama.

Se curata usturoiul si se piseaza bine.

Se pune castravetele intr-un bol.

Se adauga uleiul de masline. Se adauga zeama de lamaie.

Se adauga usturoiul si castravetele si se amesteca bine pana se incorporeaza..

Se adauga marar, menta, sare si piper dupa gust.

Se da la frigider minum 1 ora, apoi se serveste ca aperitiv sau ca sos.

TIPS-URI

Secretul e sa stea tzatziki-ul o zi la frigider pentru ca toate aromele sa se intrepatrunda.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tzatziki" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas - 7.5L Digital

199.99 Lei

Adauga in cos

Slow Cooker 7.5L Digital

- 33 %

599.99 lei

Adauga in cos

Vas cu capac, fonta emailata, 4.7L, rotund, turcoaz

- 45 %

549.99 lei

Adauga in cos

Slimline Barista

- 600 lei

1699.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Bucataras 6

Hotdog crispy

de Satisfyyourcravings 7

Frigarui de somon cu sos Tzatziki si tapenade

de deea2686 1

Sos pentru pizza

de costi7hector 1

Sos rosu usturoiat

COMENTARII (28)

Tabita _ 1

29.03.2014, 23:43

Georgia ma bucur ca-ti place!

Satisfyyourcravings 1

30.03.2014, 13:28

Unul din preferatele mele!

laura_n 1

30.03.2014, 15:39

ce tare, l-ai descoperit in Viena, la un restaurant grecesc ))
tare bun

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.