Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Pentru ca sotul meu avea pofta de cozonac, iar eu aveam mult mac in camara, am hotarat sa fac un cozonac cu umplutura de mac, iar ca sa fie mai deosebit l-am copt intr-o forma rotunda si a rezultat un cozonac floare.
INGREDIENTE
- Pentru aluatul de cozonac:
- 500 gr faina
- 2 oua
- 250 ml lapte
- 40 gr drojdie proaspata
- 150 gr zahar
- coaja de lamaie
- vanilie
- 100 gr unt
- un praf de sare
- Umplutura:
- 150 gr. mac
- 100 gr. zahar
- 150 ml lapte
- 1 albus ou
- vanilie
13comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Trandafir cu mac:
Aluatul l-am facut la masina de paine astfel: am topit untul, am adaugat laptele si zaharul si am tinut pe foc pana a ajuns la temperatura suportabila pe mana.
Ouale se bat cu sarea, iar peste ele adaugam laptele cald, coaja de lamaie si vanilia.
Punem in masina astfel: intai lichidul, apoi faina, iar peste ea faramitam drojdia.
Programam masina pentru framantare si dospire, in cazul meu la programul 11(a durat 90 min.)
Intre timp pregatim umplutura. Fierbem laptele cu zaharul si macul de preferat dat prin rasnita. Cand s-a racit incorporam albusul batut spuma si un zahar vanilat.
Cand a terminat programul, scoatem aluatul si il intindem pe blatul de lucru uns cu putin ulei. Repartizam uniform umplutura de mac si rulam. Ruloul il imparim in 5 si taiem, vor rezulta 5 mini rulouri pe care le asezam in picioare in forma unsa cu unt . Ungem cu ou batut si coacem la foc potrivit cam 50 minute.
TIPS-URI
1
cine nu prefera macul, e delicios cu nuca macinata.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (13)
foarte bun trandafirul tau,ma servesc si eu cu o felioara
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
