Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Este un tort deosebit de bun ,il fac numai la ocazii speciale ,l-am numit asa pentru ca reteta este de la matusica mea pe care o cheama Gina iar pe mine cum ma cheama tot Gina am zis ca ar merge acest nume
INGREDIENTE
- BLAT CACAO
- 5 oua
- 5 linguri de zahar
- 5 linguri de faina
- 2 linguri cacao
- un praf de copt
- 5 linguri de ulei
- 2 plicuri zahar vaniliat
- BLAT BEZEA
- 5 albusuri
- 300 g zahar pudra
- o lingura zeama de la o lamaie
- un praf de sare
- CREMA
- 500 ml lapte
- 5 galbenusuri
- 6 linguri de zahar
- un plic budinca de vanilie
- 100 g de unt
- 200 g biscuiti petit
- o punga de wafer rolls
- 200 g capsuni
- 100 g frisca
- 2 linguri ciocolata alba pentru ornat
23comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tortul Ginutelor:
Pregatim mai intai blatul de cacao astfel:batem albusurile spuma cu un praf de sare apoi adaugam zaharul,galbenusurile ,uleiul iar la sfarsit praful de copt,faina si zaharul vaniliat.
Punem blatul la copt timp de 30 de min apoi il lasam sa se raceasca si ne ocupam de bezea .
Blat de bezea :batem albusurile spuma cu un praf de sare pana devin sticloase apoi adaugam zaharul pudra iar la sfarsit adaugam zeama de lamaie.
Punem bezeaua in aceeasi forma in care am facut si blatul de cacao punem la cuptor circa 45 -60 de min pana bezeaua se rumeneste deasupra apoi o scoatem si o lasam sa se raceasca
Crema :amestecam galbenusurile cu zaharul si laptele si le punem pe foc mestecand tot timpul pentru a nu se prinde ,cand incepe sa se ingroase adaugam plicul de budinca si mai lasam cateva minute pentru a se inghega bine.
Luam crema de pe foc si o lasam circa 10 min la racit apoi adaugam untul cubulete si il incorporam bine.
Asamblarea tortului
Taiem blatul de cacao in doua si asezam prima parte, apoi impartim crema in doua dar nu inainte de a mesteca o parte din ea cu biscuiti rupti bucatele.
Asezam crema cu biscuiti pe blatul de cacao ,apoi bezeaua, a 2 parte de crema, iar peste crema asezam rolele de napolitane iar la sfarsit partea de blat de cacao ramasa .
Ornam tortul cu frisca ,capsunile si fulgi de ciocolata alba, iar de jur imprejurul tortului asezam role de napolitane .
Merita facut !
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (23)
ce-mi place 
a iesit f frumos 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
