Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Am furat idei de ici de colo si am facut tortuletul asta.
INGREDIENTE
- Pentru blat :
- 3 oua
- 75 g zahar
- 50 g amidon
- 50 g faina
- un praf de sare
- Pentru crema:
- 150 ml lapte
- 250 ml frisca lichida
- 1 plic Creme Ole de vanilie ( Dr. Oetker)
- 1/2 borcan de gem de zmeura
- Pentru ornat:
- 250 ml frisca lichida
- 100 g ciocolata alba
- colorant alimentar
- jeleuri
39comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tort Zmeurica:
Se prepara intai blatul: se bat ouale intregi spuma cu zaharul foarte foarte bine, apoi se adauga faina si amidonul cernute impreuna inainte, se amesteca usor pana se incorporeaza totul si se pune la copt in forma detasabila (26 cm) tapetata cu hartie de copt unsa cu unt si pudrata cu faian ( doar baza se acopera cu hartie). Se coace la foc potrivit cam 20 minute ( pentru siguranta se face testul cu scobitoarea). Cand e gata se da la racit.
Se prepara crema amestecand cu mixerul laptele, frisca, praful de budinca si gemul. Daca iese foarte tare, se mai picura putin lapte.
Ciocolata alba se topeste la microunde, se amesteca cu colorant si se da la congelator. Frisca lichida se bate spuma tare.
Montare : blatul racit se pune din nou in forma detasabila din care am scos hartia de copt, se unge cu 2 linguri cu gem de zmeura, se aseaza crema deasupra si se niveleaza frumos. Dam la frigider pentru 30 de minute, apoi scoatem cu griha inelul formei, apoi mutam tortul pe un platou si il ornam cu frisca batuta, fulgi de ciocolata ( eu am razuit ciocolata cu o lingurita) si jeleuri. Se da la rece si se taie a doua zi.
TIPS-URI
1
Se lucreaza repede cu fulgii de ciocolata pentru ca tinand castrnelul in mana incepe sa se topeasca si nu mai ies fulgii asa cum trebuie.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (39)
nu mai am....ca a disparut foarte repede....
. imi place sa ma pozez cu cate un preparat ca le mai trimit la reviste....dar sa nu mai spui la nimeni....
arata demential, sunt innebunita dupa torturile cu fructe
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
