Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Maine e ziua mamei mele si pentru prima oara ii pregatesc eu tortul :D Mda nu a iesit asa cum mi-am dorit dar sper sa fie gustos ..Inspirata dupa reteta Corinei :http://www.bucataras.ro/retete/shwarzwalder-torte-tort-padurea-neagra-si-o-dubla-aniversare-68419.html P.S Vineri este onomastica sotului si piticului :X deci dubla aniversare :P
INGREDIENTE
- Blat:
- 4 oua.
- 5 linguri cu zahar.
- 2 linguri faina de cartofi.
- 2 linguri faina de grau.
- 1 praf de copt.
- 1 lingura cu ulei.
- Crema:
- 250 gr mascarpone.
- 250 ml frisca.
- dulceata de cirese.
- 100 gr ciocolata amara.
- sirop .
- Decor :
- frisca
- ciocolata
- cirese confiate.
32comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tort "padurea neagra":
Pentru inceput se pregateste blatul ,se mixeaza albusurile separat ,dupa care se mixeaza galbenusurile cu zahar si ulei pana devin spuma ,se adauga cele doua tipuri de faina si praful de copt ,cu ajutorul unei palete de silicon se incorporeaza bine ,amestecand d ejos in sus pana devine omogen,se incorporeaza si albusurile batute spuma.Intr-o tava tapetata se pune compozitia ,se da la cuptor (190°) pentru 20-25 minute ,se face proba cu scobitoarea .Dupa care blatul se lasa la racit(daca aveti timp puteti sa il pregatiti cu o zi inainte).
Crema:ciocolata se pune la topit,pe baie de aburi cu 2 linguri de frisca lichida,dupa care se lasa la racit.Se mixeaza frisca cu mascarponele ,daca este necesar se mai adauga zahar(dupa gust) dupa care se incorporeaza ciocolata ,se mixeaza bine si se da la rece.
Ansamblare :Blatul racit se taie in 3 straturi ,crema se imparte in 3 parti ,se aseaza primul strat se insiropeaza (dupa gust),se pun cateva linguri de dulceata de cirese ,se pune primul start de crema,se continua cu al doilea strat si tot asa pana se termina.Deasupra se niveleaza cu un strar de crema,pe margini se imbraca in frisca ,se decoreaza dupa gust si se da la rece .
TIPS-URI
1
Se poate folosi cirese sau visine in sirop.
2
Eu am inversat pitin , crema am facuto de culoare inchisa si blatul de culoare deschisa.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (32)
Multumesc Laura 
Cu siguranta delicios! La multi ani, tuturor! 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
