Tort mille-feuille cu crema de urda

- un aluat de foietaj cumparat care are 2 foi in el, fiecare am impartit-o in jumatate si asa am avut 4 foi de tort din fiecare. 

- fiecare foaie de aluat se intinde cu facaletul

-pentru a face foile toate de aceeasi dimensiune, masurati pe o foaie de copt, o taiati si asa veti masura si restul foilor intinse dupa aceasta hartie.

-apoi cu o furculita intepati bine toata foaia si o dati la cuptor, la temperatura medie - 180 grade

-lasati pana se rumeneste bine, apoi o scoateti si o lasati sa se racoreasca bine pe un platou sau un fund

- coaceti toate cele 4 foi, le lasati sa se raceasca 

-se amesteca bine  intr-un castron urda, coaja de lamaie, zaharul vanilat,esenta  si inlocuitorul de zahar  sau zaharul pana devine o crema.

- puneti un strat  de crema pe fiecare - intindeti in asa  fel sa  va ajunga crema  si pentru ornat deasupra(eu am facut floare din capsuni si am pus nuca de cocos deasupra)

-tortul  il puneti la rece pentru  4-5 ore - asta-i cea mai importanta parte, sa se inmoaie bine.

Pofta Buna!