Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Tort exotic

de Roda in Torturi, 8 Mai 2009 | 5114 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Este un tort fin, delicios si se preteaza la marile sarbatori.

INGREDIENTE

3 oua,
100g zahar +5 linguri,
1 praf de vanilie,
100g.faina,
2 linguri amidon alimentar,
1 praf de copt,8 foi de gelatina sau 24g.gelatina incolora,
1 cutie compot de mango,
200g.frisca,
300g.iaurt cu gust de vanilie,
300g.iaurt natur,
6 foi sau 18g. gelatina rosie,
1 rodie,
4 linguri sirop de rodie sau de zmeura,
6 linguri cocos ras,
1 mango proaspat,
1 buc.carambola(fruct in forma de stea);

Roda

Bucataras incepator

2 imi place 6comentează

0 reteta favorita

Taguri: oua, zahar, cocos, mango, frisca, faina, gelatina, tort, tort exotic, retete Torturi

Portii: 16

Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort exotic:

1.Se separa ouale.Albusurile se bat spuma cu 3 linguri de apa rece.Se adauga, in ploaie, 100g. zahar, apoi galbenusurile ,faina amestecata cu praful de copt si amidonul alimentar.

2.Se tapeteaza cu hartie de copt o forma de 26 cm., se toarna compozitia si se coace 20-25 minute, la 175*C.

2.Se scurg de suc fructele de mango,iar frisca se bate spuma.Cele doua sortimente de iaurt se amesteca si se adauga 5 linguri de zahar.Gelatina incolora se dizolva potrivit instructiunilor de pe pachet si se incorporeaza in iaurt,care se amesteca cu frisca batuta si cu fructele de mango taiate cubulete.

3.Se scoate blatul din forma ,se ia hartia de copt si se pune inapoi in forma.Se insiropeaza cu sucul din compot, se pune crema , se netezeste si se pune la rece , in frigider, pentru 1 ora.

4.Se taie rodia in doua si se scot semintele.Se pun semintele intr-un bol.Sucul de rodie se amesteca cu 4 linguri sirop de rodie , se mai adauga apa in asa fel incat sa se obtina 5 dl. de suc si se pune la fiert.Se dizolva gelatina rosie in putina apa rece ,apoi se fierbe in sirop.Se ia de pe foc, se lasa sa se racoreasca si apoi se pune pentru 1 ora in frigider.

5.Se scoate tortul din forma, se aseaza pe un platou si se presara cocos ras pe margini.Deasupra se pune compozitia cu gelatina rosie si se orneaza cu seminte de rodie, felii de mango si stelute de carambola.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort exotic" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Pachet 48 pungi pentru vidat alimente 20.3 x 29.2cm

- 33 %

149.99 lei

Adauga in cos

Suport metalic manevrare cos

49.99 Lei

Adauga in cos

Sandwich-Maker Panini DuraCeramic

- 29 %

349.99 lei

Adauga in cos

Compact Classic

- 1400 lei

2999.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de mirela0911 8

Reteta de prajitura cu prune si cacao

de mirela0911 8

Reteta de prajitura cu prune si cacao

de Ancutsa 7

Desert Tort onomastic, cu nucă şi cafea

de ralu_ca 1

Tort racoritor cu banane

COMENTARII (6)

Rodie 1

07.10.2010, 23:14

multumesc dereteta, a iesit excelent!

Rahela Velicu 1

18.06.2021, 12:44

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.