Tort Eva (cu zmeura, portocala si ciocolata)

Pentru blat ne sunt necesare:

• 6 oua mari
• 2 cescute cu lapte
• 2 cescute cu ulei
• 6 cescute cu zahar
• 6 cescute cu faina
• 200 g cacao neagra de calitate
• sucul si coaja de la o portocala
• 2 lingurite cu praf de copt

Pentru crema ne sunt necesare:

• 1000 ml frisca lichida
• 500 g ciocolata cu lapte
• 100 g unt (85% grasime)

• 300 g zmeura

Pentru insiropat ne sunt necesare:

• 200 ml apa plata
• 4 linguri cu zahar
• Sucul si coaja de la doua portocale

Pentru ornat ne sunt necesare:

• 300 g ciocolata neagra de calitate