Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Tort cu vin si crema de iaurt si fructe de padure

de Veronica22 in Torturi, 11 Mar 2013 | 13066 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

INGREDIENTE

Blat:
4 oua
150 ml vin rosu
400 gr faina
200 gr zahar
2 linguri miere
150 gr unt sau margarina moale
2 linguri de cacao
1 praf de copt
150 gr ciocolata cu lichior de cirese
1 lingura zahar vanilat
Crema:
250 ml frisca lichida
600 gr iaurt
300 gr zahar
300 gr fructe de padure
20 gr gelatina
Decor:
200 gr ciocolata neagra,
2-3 linguri de frisca,
zahar pudra cu aroma de vanilie

Veronica22

Bucataras incepator

21 imi place 13comentează

0 reteta favorita

Taguri: tort cu crema de iaurt, tort cu zmeura, retete Torturi

Portii: -

Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu vin si crema de iaurt si fructe de padure:

Blat:

Mierea se amesteca cu cacaua, margarina moale, zaharul pudra vanilat. Transferam intr-un vas mai mare, adaugam zaharul, vinul si galbenusurile si se amesteca bine toata compozitia. Rupem ciocolata in bucatele si o adaugam in compozitie. Incorporam si faina cu praful de copt. Albusurile se bat spuma si se incorporeaza amestecand usor in compozitie. Punem in tava de copt rotunda, tapetata cu hartie de copt si coacem 60 minute la foc mic. Se scoate din tava, se scoate hartia de copt si se lasa la racit. Cand este rece se taie in doua.

Crema:

Fructele se fierb pana se leaga siropul lasat. Frisca se bate spuma. Iaurtul se amesteca cu gelatina hidratata si topita. Toate ingredientele se amesteca impreuna.

Punem in jurul blatului inelul de la forma in care am copt tortul. Insiropam blatul cu sirop din apa, zahar si esenta de rom. Punem crema peste blat, punem si a doua foaie pe care o insiropam de asemenea. Acoperim cu folie alimentara si dam la rece cel putin 3-4 ore.

Deasupra tortului care a stat la rece, se toarna ciocolata topita la bain-marie amestecata cu 2-3 linguri de frisca. Se pune din nou la rece o ora.

Am pus peste ciocolata intarita deasupra o hartie dantelata peste care am pudrat zahar. Se ridica cu grija hartia si se obtine astfel o dantela alba de zahar peste ciocolata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu vin si crema de iaurt si fructe de padure" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Tort cu vin si crema de iaurt si fructe de padure-0

Tort cu vin si crema de iaurt si fructe de padure-1

Tort cu vin si crema de iaurt si fructe de padure-2

Tort cu vin si crema de iaurt si fructe de padure-3

Tort cu vin si crema de iaurt si fructe de padure-4

Tort cu vin si crema de iaurt si fructe de padure-5

Tort cu vin si crema de iaurt si fructe de padure-6

Tort cu vin si crema de iaurt si fructe de padure-7

Tort cu vin si crema de iaurt si fructe de padure-8

Tort cu vin si crema de iaurt si fructe de padure-9

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas - 5.6L Digital Slow & MultiCooker

249.99 Lei

Adauga in cos

Espressor Barista Signature, Breville, VCF161X-01

- 700 lei

3999.99 lei

Adauga in cos

Cos rotativ cu plasa

99.99 Lei

Adauga in cos

Tava cu gratar

49.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Rocsi 9

Desert tort cu caise, fistic si iaurt

de Gherca Daniela 6

Desert tort cu mousse de zmeura si ciocolata alba

de - Andreea - 7

Tort Egiptean

de mirela0911 8

Desert tort cu crema de ciocolata, banane si zmeura

COMENTARII (13)

diana_k 1

13.03.2013, 09:13

super tortul,e delicios

Veronica22 1

15.03.2013, 08:13

Va spun fara sa ma laud dar e foarte bun.Are un gust deosebit de bun. Daca aveti timp puteti sa-l incercati.

Valclaudia 1

21.03.2013, 21:34

tare interesant... cred ca voi incerca reteta asta!

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.