Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
reteta 400
INGREDIENTE
- Blat:
- 8 oua
- 6 linguri de apa minerala
- 10 linguri de zahar
- 1 praf de sare
- 15 linguri de faina alba proaspat cernuta
- 2 linguri pudra de roscove
- 2 linguri sfecla maruntita (trecuta prin robot sau data pe razatoarea fina)
- 1/2 plic praf de copt
- Crema:
- 500 ml frisca lichida (hulala)
- 1/2 borcan dulceata de capsuni
- 200 gr. sfecla rosie trecuta prin robot
- Decor:
- 100 gr. ciocolata alba cu alune si orez expandat + 3-4 linguri de lapte
- cca 50 gr. ciocolata cu lapte transformata in carlionti
19comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu sfecla rosie:
Eu prepar blatul in general cu o zi inainte de a avea nevoie de tort.
Separ albusurile de galbenusuri; pentru inceput bat albusurile spuma cu 5 linguri dezahar tos si un praf de sare.
Galbenusurile le mixez cu alte 5 linguri de zahar+praful de copt ; dupa ce-si maresc vizibil volumul, adaug cate o lingura de apa minerala.
Renunt la mixer si ajutandu-ma de o lingura de lemn,incorporez in amestecul de galbenusuri faina si albusurile batute spuma. Acest lucru il fac treptat,pun o lingura de faina si una de albusuri, apoi amestec usor, de jos in sus sa nu se lase spuma.
Impart amestecul in doua, in prima parte incorporez 2 linguri de sfecla maruntita si in cealalta parte incorporez pudra de roscove.
Intr-o cratita incapatoare unsa in prealabil cu ulei si tapetata cu faina, am pus cate o lingura de amestec cu roscove, una cu amestec cu sfecla pana la epuizarea intregii cantitati.
Am dat blatul la cuptor la temperatura moderata pana a trecut testul cu scobitoarea.
L-am lasat la racit pana a doua zi cand l-am impartit in 3 foi.
Crema se obtine mixand frisca (rece) cu dulceata de capsuni si sfecla rosie maruntita. Umplem foile cu o parte din aceasta crema iar cu restul cremei imbracam tortul.
Topim in 3-4 linguri de lapte ciocolata alba la foc mic, apoi o repartizam pe tort.
Deasupra punem carlionti de ciocolata cu lapte.
Lasam 2-3 ore tortul la rece inainte de servire.
Pofta buna!
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (19)
am inteles Claudito 
Ce tortulet superb! Felicitari scumpa mea pentru toate retetele tale deosebite!!! Sa ne incanti mereu cu minunatiile pe care le prepari si cu prezenta ta frumoasa! 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
