Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
E tortul cu care ma laudam acum o saptamana ca l-am facut cu ocazia zilelor de nastere a parintilor mei.
Am ales o combinatie ce stiam ca le e pe plac: nuca si cafea.
Si l-am impodobit cu frumoase flori de floare soarelui de care tatal meu e tare mandru!
INGREDIENTE
- Pentru blat:
- - 4 oua
- - 8 linguri zahar
- - 6 linguri faina
- - 6 linguri nuca macinata
- - 2 lingurite cu varf cacao
- - 4 linguri apa
- - 1/2 plic praf de copt
- - un varf de sare
- Pentru crema:
- - 250 gr unt nesarat de 85%grasime
- - 125 gr zahar pudra
- - 2 lingurite cacao
- - 2 lingurite cafea nes dizolvate intr-o lingura de apa calda si lasata la racit
- - 2 lingurite cappuccino
- - 2 esente rom Dr. Oetker
- Pentru sirop:
- - 100 ml cafea slaba indulcita
- Pentru glazura:
- - 100 gr ciocolata neagra
- - 50 gr unt
- Si nuca macinata pentru ornat
41comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu nuca si cafea:
Pregatim blatul in felul urmator: batem albusurile spuma cu un varf de sare cu mixerul la treapa cea mai mare. Adaugam pe rand apoi zaharul, galbenusurile si apa, mixand dupa fiecare adaugare de ingredient. Faina amestecata cu cacaoa si praful de copt le incorporam folosind o spatula. La final adaugam si nuca folosind tot spatula. Turnam in tava rotunda tapetata cu hartie de copt (de 26 cm in cazul meu) si dam la cuptorul preincalzi la foc potrivit timp de 30-35 min. Scoatem din cuptor si lasam la racit.
Pentru crema: mixam bine untul cu zaharul pudra pana se topeste zaharul. Adaugam pe rand restul ingredientelor: cacaoa, cappuccino, cafeaua nes si cele 2 esente de rom. Mixam bine pana obtinem o crema super cremoasa.
Blatul racit il taiem in trei. Insiropam usor fiecare foaie pe rand si ungem cu crema fiecare foaie.
Lasam crema si pentru a imbraca tortul.
Nivelam frumos apoi presaram nuca deasupra si de jur imprejur.
Ciocolata o topim pe baie de aburi impreuna cu untul.
Ornam dupa pofta inimii lasand sa curga glazura si pe margini.
Ce ziceti a iesit un tort frumos? De gustos va asigur eu ca fost foarte gustos!
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (41)
nu e chiar asa multa cafea intr-o feliuta 
... dar ma bucur ca iti place 
Draguta cred ca acesta este tortul tau cel mai frumos si inimos,poate si pentru ca a fost facut pentru mama ta,dar sper sa mai faci asa ceva,te pup 
Alba-zori asa e, am sa le fac cu drag in fiecare an
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
