Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
e tare buna,ma laud singura ce sa fac pina faceti si voi.....e un blat alb de amandina, mousse de ciocolata alba cu aroma de menta si restul vedeti....:)))))si ca sa nu ma intrebe ai mei dar ..ciocolata ,,unde este am imbracat totul in mousse de ciocolata amara
INGREDIENTE
blat:
- 6 oua
- 200 gr zahar
- 30 ml apa
- 30 ml ulei
- o lingura amidon alimentar
- 7 linguri cu faina
- 1 plic praf de copt
mousse :
- 250 ml smantina pt frisca lichida
- 250 gr frisca batuta
- 200 gr ciocolata alba
- 10 gr gelatina
- 5-6 picaturi esenta naturala de menta
- citeva bobite de afine din dulceata
pt mousse de ciocolata amara:
- 100gr ciocolata amara
- 100 frisca lichida
- 100gr frisca batuta 5 gr gelatina
pt insiropat:
- un pahar lapte
- 100gr poate si mai putin zahar
- esenta vanilie
pt decor:
- eu am folosit pufi imbracati in ciocolata alba si neagra
51comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu mousse de ciocolata alba cu menta:
batem albusurile spuma si apoi adaugam zaharul in ploaie continuind sa mixam pina obtinem o bezea.
galbenusurile le amestecam cu sarea apa si uleiul,turnam in fir peste bezea si amestecam usor de jos in sus cu o paleta sau lingura pina se incorporeaza bine de tot.
faina, amidonul si praful de copt se amesteca impreuna si se dau prin sita apoi se incorporeaza lingura cu lingura in compozitia pt blat usor amestecind la fel de jos in sus.
punem intr-o tava mijlocie ca marime, nu cea de cuptor ,unsa cu margarina sau unt sau ulei.
se da la cuptor 175 grade pina se coace ,
facem testul cu scobitoarea ,in medie cam 25-30 minute.
dupa ce scoatem din cuptor lasam blatul la racit cam o ora, poate si de la o zi la alta ,apoi il taiem in 3 ,pe care le insiropam cu lapte amestecat cu zahar si esenta de vanilie.
mousse de ciocolata alba:
250 gr de frisca se pune intr-o cratita pe aragaz impreuna cu ciocolata si amestecam continuu pina se topeste dar nu se fierbe.
smantana ramasa se bate sau mixeaza pina devine frisca.
siropul se lasa la racit si ii adaugam esenta de menta si se amesteca cu frisca .
trecem la asamblarea tortului:
un blat,il insiropam cu putin lapte cald apoi mousse de ciocolata alba ,blat nr 2 il insiropam si pe el apoi
mousse de cioco alba si bobite de afine din dulceata,apoi blatul 3.
deasupra facem un mousse de ciocolata amara:
100 ml frisca la incalzit cu ciocolata amara, cealalta 100 de ml se face frisca si se amesteca cu siropul obtinut si cu gelatina hidratata intr-o lingura de apa si apoi topita la baie de aburi.
turnam mousse-ul deasupra si dam la frigider cel putin 5 ore.
se orneaza dupa plac.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (51)
horia merci de vizita si apreciere 
frumos si bun 
eduard 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
