Notice: Undefined index: port in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/adodb/adodb.inc.php on line 3898

Notice: Undefined index: port in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/adodb/adodb.inc.php on line 3898

Notice: Undefined index: port in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/adodb/adodb.inc.php on line 3898

Notice: Undefined index: port in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/adodb/adodb.inc.php on line 3898

Notice: Undefined index: port in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/adodb/adodb.inc.php on line 3898

Notice: Undefined index: port in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/adodb/adodb.inc.php on line 3898

Notice: Undefined index: port in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/adodb/adodb.inc.php on line 3898

Notice: Undefined index: port in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/adodb/adodb.inc.php on line 3898

Notice: Undefined index: port in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/adodb/adodb.inc.php on line 3898

Notice: Undefined index: port in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/adodb/adodb.inc.php on line 3898

Notice: Undefined index: port in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/adodb/adodb.inc.php on line 3898

Notice: Undefined index: port in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/adodb/adodb.inc.php on line 3898

Notice: Undefined index: port in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/adodb/adodb.inc.php on line 3898

Notice: Undefined index: port in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/adodb/adodb.inc.php on line 3898

Notice: Undefined index: port in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/adodb/adodb.inc.php on line 3898

Notice: Undefined index: port in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/adodb/adodb.inc.php on line 3898

Notice: Undefined index: port in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/adodb/adodb.inc.php on line 3898

Notice: Undefined index: port in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/adodb/adodb.inc.php on line 3898
Reteta Tort cu morcov si lamaie

Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Tort cu morcov si lamaie

de Bianca20 in Torturi, 27 Aug 2015 | 7565 vizualizari

 

INGREDIENTE

Blat:

  • 280 g. faina;
  • 225 ml, ulei;
  • 10 g. praf de copt;
  • 1 lgt. ghimbir;
  • 1 lgt. rasa scortisoara;
  • un praf nucsoara;
  • 3 oua;
  • 300 g. morcovi;
  • 200 g. zahar;
  • un praf sare;
  • 1/4 lgt. bicarbonat;
  • 2 lg. zeama de lamaie;

Crema:

  • 2 lamai;
  • 2 oua;
  • 2 lg. amidon;
  • 6 lg. zahar;
  • 50 g. unt;
  • 500 ml. frisca lichida;

Sirop:

  • 300 ml. apa;
  • 2 lg. zahar;
  • 1/2 lamaie;

Decor:

  • 200 g ciocolata alba;
Portii: 16
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu morcov si lamaie:

Blat: Faina se cerne intr-un bol si se adauga sarea, praful de copt si zaharul. Ouale se mixeaza cu uleiul, ghimbirul, nucsoara si scortisoara. Se adauga amestecul uscat in 2 transe si bicarbonatul stins cu zeama de lamaie. Se adauga morcovul ras si se amesteca de sus in jos pana la omogenizarea completa. Compozitia se imparte in 3. Se tapeteaza cu hartie de copt o tava rotunda de 24 cm diametru. Se coc pe rand cele 3 blaturi la 180 de grade timp de 15-20 minute. Puteti sa coaceti un singur blat, pe care il taiati in 3 si pe care il lasati 40-45 de minute in cuptor.

Crema: Ouale se mixeaza cu zaharul si amidonul . Se adauga coaja de la o lamaie si zeama de la amandoua. Se pune pe foc si se amesteca pana se ingroasa. Se adauga untul si se lasa sa se raceasca. Se mixeaza frisca si se adauga peste crema racita.

Decor: Se taie din hartie de copt fasii de diferite lungimi si dreptunghiuri de inaltimea tavii in care s-a copt blatul. Ciocolata se topeste pe baie de aburi si se intinde pe fasii si dreptunghiuri. Se lasa sa se intareasca putin. Fasiile se indoaie, unind capetele. Se dau la frigider.

Se pune primul blat in forma de tort cu inel detasabil. Se adauga 1/3 din siropul pe care il facem punand apa, lamaia si zaharul pe foc pana incepe sa fiarba. Se adauga 1/2 din crema si se pune al doilea blat. Il insiropam, adaugam restul de crema, oprind 3-4 lg. pentru ornat. Se pune si ultimul blat, il insiropam, adaugam crema oprita si dam la frigider pentru 3-4 ore. 

Dupa trecerea timpului, se scoate inelul detasabil si se niveleaza marginile. Se scoate ciocolata si indepartam fasiile de hartie de copt. Asezam in mijloc fasiile de ciocolata cele mai mari si continuam cu cele mai mici, lipindu-le cu putina frisca si formand o fundinta. Pe margini se pun dreptunghiurile de ciocolata si se da tortul la frigider pentru inca 1-2 ore. Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu morcov si lamaie" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

RETETE RECOMANDATE


Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

COMENTARII (25)

Panacris 1

11.10.2015, 09:31

RuxyRux 1

11.10.2015, 20:07

Excelenta!

Teo 1

11.10.2015, 20:24

Uneori avem retineri in a combina legumele cu zahar,frisca...,dar, cand vad ce bine arata chiar as incerca!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de prajitura cu prune si cacao

pe 06.11 la 15:58

Reteta de placinta cu mere feliate, in aluat

pe 06.11 la 15:11

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

pe 06.11 la 14:08

Reteta de cheesecake cu branza si prune

pe 05.11 la 20:09

Reteta de hrean ras la borcan cu otet pentru iarna

pe 05.11 la 19:59

TOP
utilizatori

mirela0911

4582 puncte

Constelatialeu

3258 puncte

Catalina L

2169 puncte

Rocsi

1347 puncte

 Merisor

1300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Tort trenulet