Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Tort cu mere si frisca(Apfel Torte mit Baiserhaube)

de marieta in Torturi, 9 Oct 2011 | 6811 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

aceasta reteta am luat-o dintr-o revista neMteasca de program tv.intr-una din poze este si revista cu poza tortului.bineinteles ca eu am adaptat reteta cerintelor mele:)))

INGREDIENTE

pentru blat:

4 oua,
100 g unt sau margarina topita,
150g fructoza sau 200g zahar,
2 vanilii,
un praf de sare,
150 g faina,
80ml lapte,
un praf de copt

pentru crema de mere:

1kg mere,
1 budinca de vanilie,
400ml suc de mere sau apa,
5 linguri de fructoza sau zahar dupa gust.

pentru frisca:

400ml smantana pentru frisca neindulcita,
3 linguri fructoza,
1 vanilie,
15 g migdale taiate.

marieta

Bucataras incepator

21 imi place 20comentează

1 reteta favorita

Taguri: tort, mere, frisca, deserturi, torturi, retete Torturi

Portii: 12

Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu mere si frisca(Apfel Torte mit Baiserhaube):

Blatul:se separa ouale,2 albusuri se pun separat,celelalte 2 se bat cu un praf de sare.

Separat galbenusurile se freaca bine cu 100g fructoza,1 vanilie,untul sau margarina,praful de copt,laptele,apoi faina si se amesteca apoi usor cu albusurile batute si se pune intr-o forma unsa si tapetata .

Se da la cuptor pana la coacere.

Cand e gate se bat celelalte 2 albusuri si cand sunt tari se pune 50g fructoza batandu-se pana se topeste.

Se pune deasupra blatului ,se presara migdalele si se mai da putin la cuptor pana prinde putina culoare bezeaua si migdalele,apoi se lasa la racit.

Merele se curata si se taie in cubulete mici

Se pune intr-o cratita si se fierbe cu sucul de mere sau apa si 5 linguri de fructoza.

Cand merele sunt fierte se adauga budinca dizolvata in putina apa.

Daca a scazut prea mult si e prea grosa se mai adauga putina apa sau suc, trebuie sa aibe consistenta unei budinci.

Se lasa la rece.

Frisca se bate cu fructoza si vanilia pana se intareste si se da la rece.

Se taie blatul in doua cu grija,partea de jos se trece pe un platou,se pune crema de mere,apoi frisca,se pune blatul de deasupra si se presara cu putin zahar pudra.

Asta e tot!!!

Va asigur ca a iesit foarte bun!!!!!!!!!!

TIPS-URI

cand se asambleaza tortul toate trebuie sa fie reci!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu mere si frisca(Apfel Torte mit Baiserhaube)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Tort cu mere si frisca(Apfel Torte mit Baiserhaube)-0

Tort cu mere si frisca(Apfel Torte mit Baiserhaube)-1

Tort cu mere si frisca(Apfel Torte mit Baiserhaube)-2

Tort cu mere si frisca(Apfel Torte mit Baiserhaube)-3

Tort cu mere si frisca(Apfel Torte mit Baiserhaube)-4

Tort cu mere si frisca(Apfel Torte mit Baiserhaube)-5

Tort cu mere si frisca(Apfel Torte mit Baiserhaube)-6

Tort cu mere si frisca(Apfel Torte mit Baiserhaube)-7

Tort cu mere si frisca(Apfel Torte mit Baiserhaube)-8

Tort cu mere si frisca(Apfel Torte mit Baiserhaube)-9

Tort cu mere si frisca(Apfel Torte mit Baiserhaube)-10

Tort cu mere si frisca(Apfel Torte mit Baiserhaube)-11

Recomandari pentru tine si casa ta

Capac detasabil filtru pentru Prima Latte II

49.99 Lei

Adauga in cos

Aparat de vidat VS3190X-01

- 400 lei

1099.99 lei

Adauga in cos

Recipient pentru lapte, 460ml, pentru Barista Max

119.99 Lei

Adauga in cos

Vas cu capac, fonta emailata, 6.6L, rotund, verde fistic

- 14 %

699.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de mirela0911 8

Reteta de placinta cu mere feliate, in aluat

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Oana 9

Tiramisu reţetă cu frisca

de mimmi 5

Tort cu capsuni

COMENTARII (20)

MIUTA 1

11.10.2011, 17:19

Tare bun

marieta 1

17.12.2011, 12:17

trebuie curand sa repet reteta!!!!

Alexandra Elena 1

03.10.2012, 22:31

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.